了蘸调好的寿司酱油以及青芥末。
其他两位评审也差不多是相同的动作。
将寿司放进嘴里，竹本直輝顿时双眼一亮。
相当清爽自然的味道，就仿佛使人置身于清幽的竹林之中。
原本怒气冲冲的绘里奈，脸上也不由浮现出一丝淡淡地微笑。
“相当高雅的味道。”
马库斯微笑着说道。
“很传统的味道，很不错。”
尽管之前有着一些不愉快，不过作为评审员，马库斯评语还是很专业和公证的，这是作为一名专业厨师的基本素养。
大塚顿时心中暗喜。
竹本直輝是他的老友，这一票基本上是稳了。
绘里奈与钱辰有仇，现在他的寿司又得到了绘里奈的肯定，这一票也到手了。
两票到手，就算没有马库斯那一票，2:1，他赢定了！
评审还在继续。
“下面有请钱辰主厨呈上他的料理！”
小林洋子小姐高声道。
钱辰端着三盘金黄的豆皮走到了评审席前，然后将三个盘子放到了三位评审面前。
“秘制豆皮，请品尝。”
钱辰说完，直接站到了一边，好像一点都不担心评审给出过低的评价。
“豆皮？我记得是天朝武汉市的一味名小吃吧，可是你做的豆皮和我记忆中的还真是不太一样呢。”
马库斯一脸奇道。
被刀切地四四方方的豆皮，表皮呈现出灿烂的金黄色，间或掺杂着一些米粒大小的凸起。
下层的血糯米在油脂的浸润下更是呈现出一种艳丽的血红色。
在糯米之间，一块块卤丁镶嵌其中。
但是这卖相就让人不由食指大动。
不过，绘里奈却是紧抿着嘴唇，一脸难看地死死盯着面前的一盘豆皮。