姜念没有当场说教，而是转身去了厨房，先将带回来的棒子骨洗干净。焯水之后就放入陶罐里。再加了一块老姜进去去腥，然后放到小炉子上炖了起来。
等棒子骨汤炖上之后。姜念又拿出几节藕出来，洗干净切成大块，等骨头汤熬上半个时辰之后再放进去煮。
另外她想到冬日里天冷，她又准备了一些补药、枣子等东西，待会儿一起扔进去。
姜念洗了洗手，然后进了卧房。她将手中的银子点了点，两万斤香肠赚了一千两，皮蛋二百二十五两。另外还有店铺送来了几十两银子，再加上原本手上剩下的，她如今手上一共有一千四百两的现银。换成人民币大概二十万。
这么一想想，自己如今也算是一个小富婆了。
不过比起穿越之前自己的存款和产业。这一点银子还不算什么，她至少得赚个几万两才能抵得上自己以前的资产。
姜念坐在桌前，重新给自己写了一个短期目标：
一、再做二万斤香肠。一部分卖。如果有剩下的等年后再去州府的时候再卖给刘管事。
二、再攒一些皮蛋。为年后做准备。
三、再制作大量锅底，预备年底正月不动工。
四、年后去青州城给豆芽请师傅。
五、尝试制作粉条。
六、卖出大棚蔬菜。
七、来年大量种植红薯、土豆、辣椒，实现辣椒使用自由。
除了短期目标以外，姜念还有中期目标和长期目标。中期目标就是：
一、再买一家店铺，再开一家冷锅鱼店铺。
二、建一个皮蛋工坊。垄断之后多年的皮蛋生意。
三、赚一万两银子。
至于长期目标便是：当一个家财万贯的打富翁！
不过首先要从短期目标开始做，一步一步的来，稳扎每一个脚印的往前冲。
姜念放下笔，将计划书晾干后放入抽屉里，接下来就按照这个步骤来做活儿了。
想到还要制作大量香肠，姜念又拿了不少辣椒香料出来，趁着骨头汤还没有熬好，便又开始磨香料了。
磨呀磨呀磨，磨着磨着骨头汤就炖好了。
姜念又拿了一点香肠出来煮熟切成薄片，另外还炒了一个番茄炒蛋，做了一个加了肉的水蒸蛋，等做好后便叫豆芽和张小月来吃饭了。
“哎呀，看你满脸脏的。”姜念舀了一些热水给豆芽洗手洗脸，“写字就写字吧，怎么还往
…。。