”雪雪姐姐继续总结说:
“刚才大家说的都挺好,对于改进店铺管理都很重要,管理就要注重细节。另外上午的实际开单1135单,正常客单价46.4,比其他店铺的数据要高一些,原因是今天开业5折促销,客流量比较大,面包的销售数量大约是奶茶的2倍,说明很多人买了较多的面包,或者单独买了面包。出现了甜甜说的奶茶出品慢的问题。”
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