湘认真地说道,随后对身边的杨点锋说:“把东西拿上来吧!”
很快,下人端了一口大锅过来,直接将锅架在一张临时搭建的炤台上。
后面的下人则又抬了一口硕大的瓷缸,缸里面是一些不知道是何物的白色东西。
清洗了一遍大锅之后,下人开始烧火, 火越烧越旺,铁锅已经被烧红。
只见他们用铁勺将瓷缸之中的白色状的东西舀入锅中,白色状的东西遇到烧红了的铁锅之后,迅速融化,并散发出一阵浓浓的油香。
“这个是油?怎么会这么香?”有人惊声叫了出来。
徐湘开始解释道:“这便是我们的炸鸡与各位做出来的炸鸡的区别之一,我曾听闻你们也尝试做过炸鸡,用的是茶油或者菜油,但是当炸好之后,炸鸡之上会附上浓浓的茶油或者菜油的味道,大大降低了炸鸡的口感。”
“而我这个油却不一样,本身的油香味就是肉的香味,不管是普通平民还是贵族,对肉永远是无法拒绝的!”
“原来如此!徐少爷这是要将此油分享给我们?”有人恍然大悟地说道。
“这位员外误会了,这油我只卖不送,除了炸鸡之外,这油大家可以适当用于其他菜里面,也可以提高菜式的味道。”徐湘回答道。
众人一听,原来是这样,说是免费赠送配方,其实也是为了售卖这种油,不过这一点他们觉得也无可厚非,只是买一些油而已,花不了几个钱。
“却不知徐少爷,这油价几何?”有人开始问道。
“比茶油便宜五个大钱一升,诸位觉得如何?”徐湘说道。
众人一听,俱是一愣,原先他们以为这么好的油比茶油和菜油要贵,没想到会这么便宜?
现在制作的油的效率并不高,所需要的成本十分贵,成品的茶油与菜油要八十大钱一升,导致有许多人都吃不上油。油这个东西成了穷苦百姓们的奢侈品。
“如果是这样的话,那我订购一百升!”有人一开口就是一百升。
“我要两百升!”
这时油已经烧热,徐湘拿着铁勺在锅里搅拌,还时不时舀起来一大勺油,那金光色的油所有人看在眼里就像是看见了黄金一般。
徐湘摇了摇头,说道:“先不急,这油我也没有多少,我可以每个月给每家供应五十升,这样既能够满足你们的需求,也不至于让我自己都无油可用!哈哈……”
五十升也不错了,所有人点了点头,认同了徐湘的话。
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