为佣金。但是村委会投资额增加到了三百万，控股百分之八十，与原来的情况正好反了过来，姚远的股份变成了百分之二十，这还是看在他是项目策划人，又有技术优势的前提下，多给了一部分。
为什么投资额会增加那么多，当然是因为作为官方，做事必须就要做漂亮，要把项目实实在在的按照标杆来打造，不能有丝毫的凑合、将就，做就得做漂亮，就得让别的镇子、乃至是别的城区看来就得眼前一亮、就得羡慕、嫉妒！
至于资金回报率，那就不是第一位考虑的事情，项目了立起来，那些收益就不是一两百万金钱能够衡量的。
就这样，姚远、一位丢了工作的野厨子，就被绑上了这架“红旗美食村”的项目。不想干也不行了。
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该不会丢人吧？
姚远看着眼前这十几位高高矮矮的厨子，心里在犯嘀咕。当今鲁菜大师、魏大厨的师傅，已经退隐江湖的泰斗级人物陈宗光老爷子今天要来，来这里拍他的“认识鲁菜”的系列小视频。顺便跟这十几位厨子做个交流。
老爷子人老心不老，已经退隐了,又被魏大厨忽悠着，开始制作自己的系列小视频，为鲁菜的发扬光大还在发挥着余热。
而这个小视频系列一推出来，就因为老爷子认真朴实的教学态度，详细的讲解内容，并且曝光了许多鲁菜中很多不为人知的做菜技巧，让大家大开眼界，粉丝量已经是百万级的了。
眼前的一排穿着厨师服，带着白色厨师帽的就是以后自己中/央厨房的班底，代班厨师长韩明、头锅陈家辉、烧味冷荤间安晓飞三个人就是主力，剩下的厨师有几位是刚刚从厨师学校毕业的学生，是常老爷子推荐过来的，还有三位是村里选出来的几位比较精干的妇女，也是作为学徒，安排在了厨房作为学徒打下手。
对了还有一位叫做程乐乐的，是那位南航酒店的经理陆斌推荐过来，负责的是中式面点，这样这个厨房班底就算是搭建起来了，当然，如果正式运营的话，这点人手还差的很远，但是各个岗位人都有了，就算是厨房的骨架已经搭起，再根据实际运营情况填充些人手就容易了。
三层平台上姚远特地装修出一间玻璃阳光房，里面安排了一个小而全的操作间，用来做录制视频的工作间。
如今的管理公司不差钱，这个工作间的标准自然非常高，不管是环境还是炊事用具，看上去都挺上档次。
录制视频对灯光的要求很高，而玻璃房里的自然光再加上
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