川子乘此清风欲归去。
这几句《七碗茶歌》中最精彩的部分，写出了品饮新茶给人的美妙意境：第一碗喉吻润；第三碗便能让诗人文字五千卷，扬扬洒洒，神思敏捷；第四碗，平生不平的事都能抛到九霄云外，表达了茶人超凡脱俗的宽大胸怀；喝到第七碗时，已两腋风生，欲乘清风归往人间仙境蓬莱山上。一杯清茶，让诗人润喉、除烦、泼墨挥毫，并生出羽化成仙的美境，写出了茶之美妙。茶对卢仝来说，不只是一种口腹之饮，似乎为他创造了一片广阔的精神世界，他将喝茶提高到了一种非凡的境界，专心的品茗竟可以忘记世俗，抛却名利，羽化登仙。”
故事讲完，水也烧开了。杨满仓拿起茶壶，笑道：“三弟，你讲的故事我很喜欢，现在该我来犒劳你了，让我们一起来体验羽化登仙的意境吧！”
杨飞寄来茶具时，同时寄来了工夫茶的光碟，杨满仓看了几遍后，已经记住了。他边操作边讲道：“炮制工夫茶的程序有八道。第一道洗杯，用开水洗净茶具，文雅的说法叫百鹤沐浴；第二道落茶，就是把铁观音放入茶具，这叫观音入宫；第三道冲茶，把滚开的水提高冲入茶壶，使茶叶转动，这叫悬壶高冲；第四道刮泡沫，用壶盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净，这叫春风拂面；第五道倒茶，现在泡了大约二分钟，可以将茶水依次巡回注入并列的茶杯里了，这叫关公巡城；第六道点茶，倒茶后，茶壶里一般还会剩下少许茶水，这时要一点一点均匀地滴到各人面前的小茶杯里，这叫韩信点兵；第七道看茶，也就是观赏茶杯中茶水的颜色，这叫鉴赏汤色；最后第八道就是喝茶了，这个也有讲究，要乘热细啜，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮，这最后一道叫品啜甘霖。”
好不容易可以喝茶了，张小山捧起香气四溢的小茶杯慢慢品饮，还真是齿颊留香，胃底回甘，心旷神怡，别有情趣。唯一麻烦的是，一小杯一二口就喝完了，需要频频再斟。看来，工夫茶除了泡制要工夫外，饮茶也要费工夫啊。
喝了工夫茶，还是要花点工夫看盘的。当日是“十一”国庆长假后的第一个交易日，继节前止跌之后，两市股指盘稳后小幅走高。收盘时，各主要股指均收出阳线。其中，深市股指表现稍强，深证成指上涨1.01%，报收于3085点。深证综指上涨0.57%，报收于376点。上证综指上涨0.33%，以1371点报收。可能是假日效应，这天的大盘和个股均交易低迷，成交清淡，不具备可操作性，大盘的小幅上涨还是归功于青岛啤酒H股的
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