不是我！而是那位吃到了这份该死的生鱼肉、破坏了一整晚用餐心情的客人！”戈登吼道，“现在！立刻！去给那位客人再做一份鱼肉！”
“是的，主厨！”西恩被主厨吼得冷汗都下来了，但他也庆幸，主厨没有因此把他赶出去——客人退菜可是比主厨在传菜口退菜的后果严重的多！前者只是厨房内部的工作失误，而后者是会破坏一个餐厅声誉的大错！
西恩很快回到他的膳台上，想要弥补他的错误。
传菜台上，戈登摇了摇头，继续查看在他离开前和离开时积累的订单。
“惠灵顿！[哔]又是惠灵顿！”戈登回头喊道，“这里需要惠灵顿！其他的菜都在等！”
“是的，主厨！马上！”亚当百忙之中抬起头，匆匆对主厨说道。
“告诉我！我[哔]还要等多久？！”戈登急吼道。
“三分钟，主厨！”亚当连忙说道。
“三分钟？！”戈登不可置信地问道，“三分钟后，这些菜全都冷掉了！你[哔]竟然要我等三分钟！我可以等，但这些菜不能等！！！”
“我会尽我所能的，主厨！”亚当大声道。
“你最好尽快！”戈登不满地回吼道。
“对了，比目鱼好了吗？这里一份比目鱼都没有！”戈登想要把能送出去的菜尽快送出去，但各自为政的蓝队根本没有配合上菜的意识，几乎每一道菜都是孤立送上来的，根本没有可以匹配成订单的可以送出去的菜品。只有在非常难得的时候，两个队员（比如贾斯汀和西恩）关系不错时，他们才可能会彼此交流。
“比目鱼马上出锅！”西恩也急得满头大汗，不止是主厨的催促，一想到他还做砸了一份菜品，而且那份菜还端到了客人面前，西恩就觉得自己今晚危险极了！
“比目鱼来了！比目鱼来了！”烤架上的比目鱼成功熏上了漂亮的焦黄色，西恩心急地把比目鱼端下来，将这份被等待很久的烤鱼立刻送了出去。
“回来！”戈登一把叫住了正准备回去继续赶工的西恩。
“主厨？”西恩停下了脚步。
“这份鱼肉的另一面烤糊了，你没看到吗！”戈登把比目鱼翻了个身，对西恩吼道，“我要的是表面烤成焦黄色的鱼肉，而不是焦褐色的鱼肉！明白吗！”
“是的，主厨！”西恩连忙应声——也许是太过着急，所以他才把一面稍微烤焦了。那其实并没有烤得太焦，但无疑是主厨眼中的不合格品了。
看着
…。。