这个，女选手们立刻好奇起来——即使是紧张的比赛，都不能阻止人类八卦的心。这点是不分种族和民族的。
“我不是爸爸妈妈的亲生小孩。”艾琳耸了耸肩，用勺子从饭桶里盛出一点米饭，一边在手里揉制成形，一边不怎么在意的说道，“我是他们领养的，据说我双亲的一方是亚洲人。”因为父母对她很好，坦然地告诉了她这件事，他们双方都没有因此产生芥蒂，所以艾琳对这件事也很坦然。反正，无论如何，她是父母的孩子。
“哦！那你一定对寿司很擅长！”蕾妮的眼睛亮了，她很想赢下这场比赛。
“我吃过，但没做过。”艾琳没有说大话，而是实话实说道。
“没关系，我连吃都没吃过！”蕾妮所在的中部州没什么日料店，这种国际性的餐厅基本是集中在东海岸或西海岸的发达城市的，那里有多元化的人口，才能让这些餐厅生存下去。否则，如果开在传统的南方，即使当地人一开始因为好奇而品尝，但之后，更多的人还是会选择回归本土食物，餐厅根本没什么发展的潜力。
红队在研究着寿司的制作，蓝队也不例外——
“那个，要把米饭握成团是吗？还是搓成团？”因为先前的瞌睡事件，西恩知道自己给主厨留下了坏印象，他想努力挽回，所以现在研究得非常认真。
“揉吧？森本大厨说是揉。”伊莉接了句话，“不，不要那么用力。”看到西恩很卖力地揉饭团，伊莉连忙阻止，“你把饭团压得太紧了，这样口感会很糟糕，吃起来太硬了。”
“你吃过寿司吗？对寿司很了解？”乔什连忙问道——这次的主题是寿司，他对寿司也不太了解。哪怕森本大厨示范了一次（但也只有那么短暂的一次！），乔什也没什么底气。
“我有个亚洲朋友。”伊莉简单地回答道，其实，这是简单的朋友即自己了。
“哦！”其他人顿时也对她充满了信赖——即使听说过森本的大名（毕竟是米其林明星厨师），但这不代表他们对亚洲食物有了解！他们又没什么亚洲血统！
就在选手们一边商量，一边开始制作时，主厨突然开口了。
“为了考验你们的专注度，我要给你们一点小考验。”戈登露出了每次他要使“小花招”时的愉快笑容，微笑着向选手们宣布道。
“什么？”选手们纷纷向他看去。
“啪啪！”戈登没有立刻开口，反而轻轻拍了两下手——
立刻，两个只在腰间围了一块兜裆布（一人是
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