但是，她们的工作并没有像她们对主厨的回答这么干练气魄！
“该死，这是谁做的扇贝？！”站在传菜口检查菜品的戈登转过身，手里端着一盘才做好的扇贝，面色不善地问着厨房里忙碌的女选手们。
“是我，主厨。”朱莉惴惴不安地站了出来。
一直以来，她的晚餐服务都完成的不错。
哪怕是选手们最手忙脚乱的第一次晚餐服务，她也很好运地与伊莉分在了一起，后者接手了前菜台上最棘手的工作——毫无疑问是扇贝，而朱莉主要做的是相对简单的调味饭。而在挑战赛里，朱莉也表现得可圈可点，更不用说这次挑战赛里拿到的满分了。
可以说，在整个比赛里，朱莉都没受过什么责骂——又有给力的队友在前面顶着，又有亲手抚养孩子长大的光辉妈妈形象护持，主厨和节目组一直对她很友好。朱莉看似不起眼，但却在比赛里过得很滋润——也许，她是在这里过得最好的一个也说不定。
当然，压力仍然人人都有，这点，朱莉也不例外。
但是，这一次，她却要一个人负责前菜，只有迪妮莎给她搭把手。搭把手的意思是从旁协助，而不是担起大任。所以，显而易见地，这是朱莉第一次做扇贝——扇贝挑战赛中的那次不算，那次是她和伊莉一组，受到了对方的很多关照，主要是对方的功劳，朱莉自己清楚地明白这点。可以说，像扇贝这种高级食材，在地狱厨房之前，她从未动手做过！
这也许是朱莉第一次直面主厨的苛责，而不是像以往那样，躲在队友羽翼下时，被主厨点到即止的责备。以往，即使稍有担心，但想到自己还有可靠的队友，朱莉也在惶恐之余，不至于惊慌失措。但这一次，朱莉看着边上有条不紊地完成其他前菜的迪妮莎——即使朱莉被主厨点名，她也完全没有回头，漠不关心的姿态相当明显——这让朱莉的心渐渐沉了下去。
“看看你[哔]都做了些什么东西！”
戈登愤怒的时候可不会管选手过去的表现有多好，他只在乎选手现在的表现，在乎能不能给客人端去像样的食物！或者说，选手过去的表现越好，这次的表现越差，戈登就会越生气！容忍是容忍，努力是怒气，这是两回事！
“……”朱莉被主厨吼得头皮发麻，双手不安地扭着自己身上的围裙。
“看看这些扇贝！它们摸起来[哔]像橡胶一样，一点都不柔软！”戈登把餐盘狠狠摔在料理台上，捏起一片扇贝，在朱莉面前晃了晃，在朱莉咬唇之后，又丢回盘子
…。。