骂下去。“跟我过来。”
两人来到调酒车间。
这里就他们两个人，别人除非楚老头让进去帮忙，不然是不能进的。
因为调酒的配方，是一家酒厂的机密之一。
那些叫进来帮忙的工人，最多也只是做搬运的工作。具体的抽酒调兑，还是得楚老头亲自动手。
“酒香，需要仔细闻。些许的差异，就可能会有很大的差别。这需要长期积累的经验。”
然后，他取了好些酒，让封燊闻。还考核，问封燊闻到了什么酒香。
虽然其中过程，楚老头语言有些让人不爽，不过话语间的教导却是十分的仔细。
闻过酒之后，楚老头还会将每一种基酒，都稀释不同的酒精度，让封燊去品。
“不同的酒精度，酒香会有差异。高度酒酒香好……并不代表着酒香就好的。淡酒酒香好，才是真的好。
“掌握一种酒不同的酒精度的酒香，才能随心所欲调兑出最好的酒……”
这似乎是楚老头调酒的秘诀。
因为其他调酒师也有会稀释酒精度再品酒的。不过，没他这样一种酒稀释出五六个不同的酒精度。
封燊也乐意做一个好徒弟。楚老头不好听的话，他自动略过。那些调酒经验，他却是学了个十足。