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第11章 故乡馆原创菜:鱼皮鲅鱼角(1)

作品:唐人街的厨仙作者:凉凉的西瓜
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东方,天色渐明,就像高三应考生熬夜时房间里的台灯,作为黑暗中唯一的光源,撕破了浓重的黑暗,但依然只能照亮,一隅。

郝贤打开故乡馆的大门,借晨光洒扫尘除。

整条唐人街都还未开业,路上也没有行人,故而他没有带口罩,本打算深深吸一口新鲜空气,结果只闻到满满的酸味。

他一个闪身来到东南角的柠檬树前,摘下还没睡醒的柠檬精,回到店里将她塞进了收银机。

这台“柠檬精专用收银机”郝贤在炼制时就加上了隔味法阵和隔音法阵,免得客人结账时冷不防闻到酸味或者听到“我好酸啊”的怪声。虽然可以用店里的混淆法阵让客人不会多想,但还是不要影响食客用餐体验比较好。

在郝贤的指导下,柠檬精修为进展很快,以至于出现了睡觉时控制不住自己散发酸气的状况,需要等她适应新的境界后才能重新对体内的柠檬酸收放自如。

郝贤环视一圈店里的装潢,又打了几个响指,将桌椅换了更名贵的木材,把木板菜单做旧,给窗前挂了精美的风铃,这才满意地点了点头,回到厨房,开始进行开店前的准备工作。

他神念轻动,将柜子里所有锅碗瓢盆卷出,走到水池边龙头,拿起一块抹布,让厨具分门别类在半空中排列好,盘子归盘子,碗归碗,仿佛等待检阅的特种兵方阵,然后一个个整整齐齐地列队飘到水龙头下接受他的擦洗,洗干净后就利落地飞回柜子里,随时准备为故乡馆献身盛菜。

与此同时,郝贤还在同时控制着好几块抹布、三根拖把,对整个宽敞的厨房进行清扫。

“就像抹布擦过厨台~”

“净水潺潺流过餐盘~”

“谁的身影穿梭厨房间~”

郝贤一边忙活,一边情不自禁地哼起歌来。

等他做完清理工作,连七色砧板都变得像彩虹一般闪闪发光。

然后,他从虚空中摸出一尾鲮鱼和一条鲅鱼,分别放在了天青色(河鲜)和深蓝色(海鲜)砧板上。这两条鱼来自于他开店前在地球上布置好的两处渔场,渔场以及其他的农林渔牧设施都是他的身外化身在打理,只为故乡馆提供最新鲜健康的食材。

“新鲜食材就在手边~”

“洗菜摘菜煎炒烹炸~”

“充满快乐期盼着开店~”

然后他又从虚空中摸出了鲜虾、猪肉等各种材料,开始处理起来。

昨天为甄恬烹饪的鱼皮角和凌修妍点单的鲅

…。。
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