在道观住了这么久，魏有源竟然不知道原本瘆人的后院里却藏有这般令人心醉神迷的美境……
这时，老道走过来，旁若无人地拿着一只长柄的竹筒水勺，从石臼里舀了几筒水灌于一个陶质水壶中，提壶返回堂屋。
这是要烧水泡茶吗？
魏有源心想，这不正是郑板桥的“瓦壶天水菊花茶”吗，想想都让人馥郁芬芳、清心润肺。
魏有源立马紧随老道身后，回到堂屋。
这时，老道早己在院中的天井边，摆好了红泥小风炉，炉火已烧旺，他把刚提来的陶壶置于炉子上，蹲下身来，又随手添了一把松枝，旋即一绺青烟腾空而起。
这一幕，魏有源呆若木鸡地伫着，简直看傻了。
身在桃源，不知有汉。
仿佛这老道的信手拈来，不是一壶水，而是颐精养气的一幅山水画，回味无穷的一首田园诗。
老道非凡人。
魏有源走过去，也蹲身下来。“师父，这是要泡茶吗？”
“你叫我什么？”老道侧过脸来，看了看魏有源。
魏有源的脸唰的一下红了。
这时，老道身上的手机铃声响了。
可能是铃声设得太大了，冷不丁的一响，魏有源心里不免一激愣，不会吧，仙人也玩手机，太有碍观瞻了吧。
老道站起身来，从裤袋里掏出来一部小手机。
魏有源，听得真切，手机里面有传出“赵监院”的字眼，这是谁打来的？只见老道对着手机，唵吽一阵后，转脸对魏有源说，你师父说冯妈家晚饭要烫点索面，问你要不要回去吃。
要，要。魏有源迫不及待地回答道。
冯妈烫的索面最好吃。
这索面，又叫龙须面，是清源镇的一种土特产，纯手工制作，又细又匀、颜色白净，煮熟后柔软可口。
因为索面好吃，所以，魏有源闲来没事，就会到索面工坊去看面条师傅们制作索面。他发现，其不仅工艺繁复，而且耗时也长。先要糊好面，然后切成条状，再置于案板上搓成匀称的小圆条状，盘入特制的篮筐中。
素面的每一次拉伸不是靠面筋的作用，而是借助面粉糊入盐份的醒潮，所以盘入篮筐中的面条，得放置个把小时后，才能将它们盘绕在两根小竹杆上。待盘绕好后，先将盘有面条的小竹杆放置在一阴凉处醒潮半个多小时，再取出将其中的一根小竹杆插入特制面架顶部横梁的孔洞中，作固定，然后拉扯另一根竹杆
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