来。
此时的咖啡豆已经变成了无比均匀细腻的粉末。
接下来，就是常规流程了。
放滤纸。
泡滤杯。
闷蒸。
萃取。
值得一提的是……加水的时候，杜晓天并没有像梁俊才平日里那样用专门的量杯称量好再加，而是直接随便拿了个水杯，仿佛很随意地往里面加了水。
梁俊才看到这一幕，心中便愈发轻视了些——水分比例都不控制好，这冲出来的咖啡，岂不是更难喝了？
但与此同时，一旁的店长却是微微睁大了眼睛，有些吃惊——因为透过那熟悉的手冲壶的刻度，他略微计算了一下便发现，杜晓天倒的水竟是恰到好处！刚好是1：16的粉水比……这也太精准了些吧？这是怎么做到的？
……
经过不到三分钟的萃取，一杯咖啡已然完成。
咖啡的香气，则是早已弥漫开来。
梁俊才本来是有些不屑的，心想这咖啡无论是选材还是过程，都出了很多漏洞，怎么想也是一杯次等货吧？
然而……当他嗅到这咖啡的味道的时候……
咦……
怎么……好像不杂呀。
不但不杂，还有点香。
诶不对，好像还不是一般的香啊！
这香味，好像从来没闻见过啊，但……真得很香啊！
梁俊才不由得睁大了眼睛。
而一旁的店老板，则是忽然激动了起来，脸上充满了惊喜，道：“天哪！怎么会有这么醇香的味道？嘶——这气味，一点都不杂，纯粹得像是一种咖啡豆泡出来的单品一样。这是怎么做到的啊？”
杜晓天悠哉悠哉地将咖啡从壶里倒到了杯子中。
满满一杯。壶里还剩了一点点。
杜晓天看了看这完美的咖啡，满意地点了点头。然后转过头，对着店长道：“好了，我的咖啡已经泡好了，店长你算一算多少钱吧。”
店长立马摇了摇头，一脸兴奋地看着杜晓天，就像是一个穷困潦倒的贫民发现了金矿一样，激动地说道：“不不不，不用钱不用钱，一分钱都不用！我只求你能让我尝尝这咖啡！哪怕一点都可以！我……我可以倒给你五百。哦不……五百太少了，我出五千！五千买你这杯咖啡！”
一旁的女服务员，梁俊才，以及不远处被这边的声音吸引到的顾客们，听到这话，都微微一惊。
五千？
…。。