三种咖啡豆之后，天才停了下来。
虽然后面这近十种咖啡豆，他选取的量都不多，但也都足以影响一杯咖啡的口味了。
这么多种不同咖啡豆交杂，会产生什么样的奇怪味道，难以想象。
更别提杜晓天选的咖啡豆里，还有许多梁俊才用都没用过的小众咖啡豆了。
“喂，兄弟，我得提醒你一下，咖啡豆可不是种类越多越好，”梁俊才道，“每种咖啡豆的风味都是不一样的，综合在一起，如果不是很精妙的比例组合，很容易产生杂乱的感觉，会很大程度影响咖啡的口感的。”
杜晓天微笑着点了点头，道：“我知道啊。”
“那……那你还拿那么多种？”梁俊才忍不住问道。
“因为这是我的独门秘方啊，”杜晓天笑道。
梁俊才：“……”
就这还独门秘方？毒门秘方吧？
梁俊才不由腹诽——你还是祈祷你喜欢的人不懂咖啡、喝不出味道吧。不然，稍稍懂咖啡点的人，喝到这么杂乱的味道，肯定都会受不了的。
而一旁，那位大叔店长倒是没说话，只是眼中更多了一抹好奇。
咖啡豆选完了，自然要开始研磨了。
杜晓天左看看，右看看，似乎在找什么东西。
“磨粉机在这里，”梁俊才指了指杜晓天面前柜台上的机器，道。
“这个我知道，但我不用这个，”杜晓天道。
他又扫了好几眼，总算是找到了想要的东西——那是柜台侧下方一个不起眼的地方。那里摆着一个小手磨。
杜晓天将那手磨拿了上来。
梁俊才微微一怔，道：“你要用手磨？没必要吧。电磨磨得更细更均匀，也更快啊。”
杜晓天耸了耸肩，道：“个人习惯而已。我还是比较喜欢用手磨。”
说完，他便将咖啡豆倒进去，开始研磨。
梁俊才撇了撇嘴，觉得这也太矫情了，电磨明明更好用啊。
店长则是眼睛更亮了，眼中的好奇愈发浓郁。
一般来说，手磨磨咖啡豆的速度的确会比电磨慢很多，而且很费劲。
但在杜晓天手里，似乎并不是这样。
他磨的速度比常人快多了。
很快，咖啡豆就在手磨中变成了粉末，并且越磨越细。
不过杜晓天并没有停下，一直磨一直磨。
磨了大概有两倍的时间，才终于停了下
…。。