掌军事；刑部掌刑狱；工部掌土木工程；每部又分四司来作为办事机关。
中书省负责皇帝诏书的起草，是决策机关。
门下省则审核中书省起草的诏书，不合适的驳回修改。
监察机关是御史台，职责是监督、弹劾文武百官。
地方的政权机构基本是两级，即州和县，长官分别是刺史和县令，刺史每年要巡查各县，考核官员政绩，还负责举荐人才。
县令要负责一县的各种事务，官很小却是最繁忙的官员。
军事制度方面为府兵制，是一种职业兵制。
这种制度创始于西魏的宇文泰时期，经过北周、隋朝，沿用至唐朝。
在太原起兵进军长安的途中，李渊就逐步将手下军队纳入了府兵制度中。
府兵制将练兵权和领兵权分离，以防止将领拥兵自重对抗中央。
府兵制建立在均田制的基础上，是兵农合一的制度，士卒平时在家生产，战时出征。
农闲时由兵府负责操练，提高战斗力，在隋文帝时期，便曾实行过这种制度。
府兵制从根本上减轻了国家的负担，它不但能扩大兵源也能保证战斗力。