不是有雪‘花’的比较好吗？”李大福问，“有雪‘花’大理纹的猪‘肉’比没有雪‘花’的好吃多了，也漂亮很多。市面上没有我们这样的雪‘花’猪‘肉’，那些贪官污吏最喜欢这些稀罕的东西了。”
李大福说话就是这样的，李穆也见怪不怪了。“那个以后再送吧。”李穆说，“不能一下子把最好的送出去啊。”反正没雪‘花’大理纹的也足够好吃了。
人多了就不能这么火锅一样吃了。李大福让厨师用大锅煮了几大块五‘花’‘肉’，然后片开加酱油抄了抄，再加上一点蒜苗青菜辣椒什么的，就号称是回锅‘肉’拿去给工人们当午饭。看得黄益大摇其头：“连豆瓣酱都没有，算什么回锅‘肉’啊！”话虽然是这么说，可是他自己吃得比谁都多。
李穆没有吃这些猪‘肉’，因为比起猪‘肉’来，他觉得猪内脏更香。用猪肠猪肝加一点青椒爆炒，越吃越香，看得艾莉丝脸‘色’发青。“你不吃内脏的吗？”李穆问。很多外国人都不吃猪牛的内脏，但却对鹅肝酱鲟鱼子倾慕不已，真是矫情！这是李穆对国外生活最不满的地方之一，没地方买猪内脏，猪肝偶尔还能在狗食那一栏买到，猪肠子却真的是哪里都没有。有一次李穆直接‘摸’到屠宰场，人家还不卖，说是法律规定的，猪肠一定要处理掉。
“不吃。”艾莉丝说，“你也不要吃吧，多脏啊！”