清水，指尖轻点水面，玄力在水分子中穿梭，将溶解的金属离子一点点聚拢、重组，模拟出玄界矿脉深处那股微带铁锈味的矿液环境。
娃娃鱼趴在案板边，小声对着肉块嘀咕。那画面要外人看见，准以为小姑娘在跟一块生肉聊天——可她确实在聊。她读心异能捕捉到金髓兽肉里残存的微弱意识，然后用自己的意识去安抚它。
“它说……它说它以前住在一个很黑的地方，每天喝石头里的水，很甜。”
“那是矿脉深处的原矿液。”巴刀鱼点头，“告诉它，我这里也有甜水。”
娃娃鱼闭着眼，小手贴在肉块表面，嘴角弯了弯：“它说……闻到了。”
金髓兽肉表面的白霜开始融化。
巴刀鱼把肉放进调好的玄力水中，又加了一勺他从玄厨协会换来的“灵泉晶盐”。盐粒入水即化，水面上泛起一层细密的气泡，像汽水开瓶。肉块在水中轻轻颤动，白霜彻底融化，表面泛起一层淡金色的光泽。
肉质在变化。
巴刀鱼感知得到——肉的纤维正在松弛，辛味从深处被一丝丝引出来，像淘气的孩子被从藏身处哄出来，起初还别别扭扭，后来干脆自己跳出来。
“成了。”他呼出一口气。
酸菜汤不知什么时候把火点上了。灶上铁锅烧得冒青烟，他往锅里倒了冷油，油面平静如镜。
“你来。”酸菜汤把锅铲递过来，“炒菜你比我强。”
巴刀鱼接过锅铲。
金髓兽肉下锅的瞬间，一股浓烈的辛香炸开。不呛，不冲，像是深秋时节走进一片晒满红辣椒的院落，辣味中带着阳光的暖。肉块在热油中迅速收缩，表面金黄焦脆，内里却保持着惊人的弹性。
他加了一碗水。
水是泡肉用过的玄力水，溶着肉中吐出来的辛味精华。水入锅的刹那，蒸汽升腾，满屋辛香变成了一种更复杂的味道——像薄荷的凉，像花椒的麻，像姜的暖，像蒜的烈，却又融在一起，浑然一体，不争不抢。
小火慢炖。
汤汁从浑浊变清澈，从清澈变金黄，最后收成一锅浓稠的金汤。巴刀鱼在出锅前撒了一把切得极细的酸菜梗——酸菜汤本人提供的，据说是他老家的秘制腌菜，专配金髓兽肉。
肉入口的瞬间，巴刀鱼尝到了。
那味道里有山，有水，有矿脉深处的黑暗和光亮，有金髓兽一生奔跑过的地底世界。辛味在舌尖炸开，转瞬化为一股暖流，顺着喉咙一路暖到胃里，再
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