小的已经都吩咐好了，其中福安负责打扫院子看门跑腿，吉祥负责收拾屋子浣洗衣物，如意负责家里的一日三餐，小的负责记账和采买。”
“旺管家你识字？”苏老头好奇的问道。
“回老爷，小的以前是账房先生，因为主家落魄被卖。”
原来是账房先生，难怪办事利索，为人精明。
说到饮食，苏明雪开口，“财叔，家里每天的吃食，鸡蛋，肉都不能少，但是也不能铺张，还有家里不管是主子还是下人们穿的衣服，你都看着采办就行。根据你多年的经验先报个价，我娘会给你钱。不过，帐一定要做的详细，以后查账的事交给我嫂子和我侄女。”
其实就是让苏萍来算，徐氏根本就不懂，但是要突出她的地位。
“谢大小姐，我一定不会辜负您和主家的信任的。”
这相当于给了他很大的权利，自己当管家才一天呐。
旺管家再次庆幸找到了好的主家，他一定会死心塌地的跟着苏家。
徐氏动了动嘴巴，觉得大妹太实诚，买东西里面学问多着呢，怎么能直接给放权了。
苏萍偷偷给母亲使眼色，让她不要出声，姑姑这么做肯定有她的原因。
后面苏明雪又了解了一下四人的情况。
福安和吉祥都是乡下的，他们家里孩子多，实在是养不活那么多孩子，更不要说娶亲了。
两人的卖身银子都是拿去给家里的哥哥成亲的。
如意是被休弃的，她丈夫是隔壁县的，家里有些薄产，一妻一妾，她生的孩子是女儿，妾生的儿子。后来以谋害妾的孩子的罪名将她休了。
她的娘家嫌她丢人，天天非打即骂，她是自己主动要求卖身的。
财叔家住在城南贫民区，他有两个儿子，一个在酒楼帮工，一个是尧家的工人，在染庄帮工。他还有两个孙子，两个孙女，年纪都不大。
苏明雪了解后，点了点头，又问了下他两个儿子叫什么名字。
很快到了中午吃饭的时间，卖菜的钱是她昨天留下的，九口人六菜一汤，三荤三素，主食是米饭。
挨着父母的偏房被当做餐厅，全家聚在一起吃饭。
他们第一次尝如意的手艺，很好吃。
徐氏都不由得竖大拇指，比她做得好，而且样式颜色也好看。
苏家人吃的都挺开心的，因为好吃，每人都吃多了。
当如意看到收拾下来的饭菜没剩什么多少，她
…。。