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333 被诅咒的章鱼

作品:厨神领主作者:游椋
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、鱼籽、鲍鱼、海参,都可以往里头添加。小小的一个丸子球,里面却好像是个百宝箱一样,充满了各种各样的惊喜。

而且,这些配菜完全可以随心所欲增减,在每个小丸子中随机添加,达到一种开盲盒似的口感。

面浆的搭配,叶陵选择了用面粉和土豆淀粉适量混合,希望最终成品的口感更紧实一些。为了能在里面添加各种配料,这种面浆需要加多一点的鸡蛋和水,让面浆变得更稀薄一些,能够用勺子轻松勺起来就行。等面浆调配好以后,叶陵往里面加入了一些盐,略作调味。

因为是第一次制作这种被诅咒过的食材,所以叶陵并没有选择很多配菜。

他将一把菜叶子和几个洋葱切成碎末,放在一旁备用,然后便开始专心地处理那被诅咒过的章鱼。

眼前的食材说是章鱼,但叶陵其实已经不太能够从这食材身上看到章鱼的影子了。这“章鱼”的头上长着好些畸形的肉瘤,触角也长得乱七八糟。有些触角正常地长在身体下方,有些却从头顶上和肉瘤缝隙之间伸出来,显得异常诡异。而且,这只章鱼并不是寻常的那种浅肉色,而是一种很深的紫色,看上去就像是一朵鲜艳的蘑菇,仿佛蕴含着不详的毒素。

叶陵默默扭过了头,以免被眼前的章鱼影响食欲。

他飞快地挥动菜刀,迅速将这头章鱼切分成了细碎的章鱼碎末。等这被诅咒的章鱼变成了细末以后,也就显得没那么诡异离奇了。眼前的章鱼肉除了颜色比较鲜艳和味道比较倒胃口以外,再没有什么奇怪的地方。

“……好吧,就颜色和气味已经足够奇怪了。”叶陵嘀咕了一声,果断掏出了自己自制的口罩戴上。

这么一来,叶陵倒是真可以神态自若地好好处理眼前的章鱼碎块了。他将所有章鱼碎都装进了一个铁盆中,然后在盆里加入了大量的酒,将章鱼碎末都完全浸泡在里面。紧接着,叶陵拿出了一副自制的手套戴在手上,在盆中用力地搓揉起这些章鱼碎末来。他尽可能地将章鱼本身的那种腥臭的洗液搓揉出来,让酒精尽可能地浸泡入章鱼内部,好去除章鱼的怪味。

叶陵甚至取出了好几斤姜,直接剁成姜蓉,然后加入到了盆子里。

等他将料酒和姜蓉充分与搓揉混合,即便是摘下口罩也闻不到多少异味以后,叶陵这才算是完成了第一步的处理。

他以前做章鱼小丸子的时候,可真没做过这样复杂的去腥处理。以往就只要将这些章鱼切碎焯水烫熟就行,现在这样花费时间精力去处理,还真

…。。
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