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第六百二十三章 豚骨拉面、炸猪排、铁板牛舌以及。。。

作品:我的餐厅连接着异世界作者:牛排糊了
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“亲近的人去世,冴子的心里一定十分不好受吧,没关系,有我陪在你身边。”

小亚丝娜眼中露出一丝怜惜,伸出她的小手,轻轻地抚摸着冴子深紫色的秀发。

心地善良的亚丝娜却没有发现冴子眼中一闪而逝的笑意。

‘抱歉了,孝,为了我的幸福,就让我借用一下你的名字吧,回头我会为你念两句佛经的。如果你不介意是我将你的脑袋砍下来的话。’

闻着亚丝娜发梢隐隐传来的淡淡的香波气味,冴子脸上不由流露出一丝迷醉的红晕。

‘啊!这样的亚丝娜实在是太可爱了!可爱到犯规了啊!虽然不知道是谁干的,但我必须得说一句:干得漂亮!’

冴子显然又进入了花痴状态之中。

而在厨房之中,钱辰做好了准备工作,便开始忙碌起来。

豚骨拉面,这应该算是最简单的料理。麻烦的主要是前期熬制汤头。

在日本,凡是有名的拉面馆,其汤头都是不传之秘,是一家拉面馆最珍贵的宝物。

晋升麟厨之后,经过钱辰不断改良之后,他也拥有了属于自己的绝密汤头配方。

钱辰自己熬出来的汤汁,颜色纯正,香味浓郁却不显油腻,同时还自带一股高雅的清香。

钱辰将拉面烫熟放入海碗中,然后淋上乳白色,上面漂浮着淡淡黄色油花的汤头,再往拉面碗里依次将溏心蛋、几片叉烧、裙带菜、竹笋、玉米粒整整齐齐地摆放在碗里,让这些食材正好半漂浮在汤汁上,一碗正宗地道的豚骨拉面就做好了。

心意相通的影分身立刻走过来将拉面给端了出去。

钱辰接着将一块上好的里脊肉拿了过来,甩在了砧板上。

呯呯!

两拳打在猪肉上,猪肉内部的筋膜立刻被震碎,外表虽然看不出什么变化,但是猪肉已经彻底变得柔软了。

毕竟钱辰的咏春拳可是真家伙,能实战,能打死人,和那些挂着假招牌的妖艳贱货可不同。

将海盐、胡椒粉、一点料酒均匀地涂抹在里脊肉表面。

接着按照面粉、鸡蛋、面包糠的顺序依次裹好猪排的外壳。

将裹好的猪排放进大火热锅的油锅中,然后关小火慢慢炸制。

在炸的过程中,钱辰顺手调好了酱汁,并将放置猪排的餐盘准备好了。

等到猪排炸熟之后,钱辰将猪排上的油用吸油纸沥干,然后趁热切成了一条条刚好够一口的分量,接着将切好的猪排

…。。
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