的档次，也有不同的叫法。规模大的称做饭店，中等规模的叫饭庄，小的门店叫饭馆儿。
在前门大街正阳楼饭庄后面的一条巷子里，有一个外表看上去很普通的四合院，门口站着两个泼皮打扮的家伙，院子里隐隐约约地传来了嘈杂的吆喝声：“买定离手。开大赢大，开小赢小，大大大，小小小。”听声音里面就是一个堵场，堵徒们正在疯狂地喊叫着。
站在门口的两个泼皮有一句没一句地闲聊，打发时间。他们看到从巷子口走进来两个年轻人，看穿着打扮家境应该比较殷实。
其中一个泼皮殷勤地迎上前去，招呼道：“两位爷进去玩两手。我看你二位红光满面，是大富大贵的面相，手气一定很好，今日必定大杀四方。”
二人对于泼皮的恭维显然很受用，其中一人笑道：“好啊，借你吉言，如果手气好，有钱赏你。”
泼皮笑道：“那就谢谢大爷了。快，里面请。”说着在前面带路，将二人领进去。
两个人进入赌场之后，十分自然地将目光望向了一张堵桌，仿佛在注视着荷关和那些堵徒们，眼角的余光却迅速地打量了堵场里面的环境。
两人对望一眼，其中一人微微摇头。随后二人就来到了一张堵台。
荷关看到来了新的堵客，面无表情地继续摇骰盅，然后将骰子扣在桌子上，说道：“押大赔大，押小赔小。各位爷，请下注。”
看到众人都押好了注，他喝道：“买定离手。”他伸手掀开骰盅，里面骰子的点数是446。
“酿的！怎么手气这么背？第一把就输了。”新来的两个年轻人，其中一人抱怨道。
他对另外一人说道：“你也是真是的。刚进门也不出个彩头，应该押大。”
这一次二人果然押大，没有想到开出来后却是一二四小。二人又输了。
接下来一连七八把，两人只赢了一把。对于这样的结果，两人感到有些恼火，嘴里不停地抱怨，说话也越来越难听。
那些堵客们倒是没有觉得什么，可是摇骰子的荷关以及在场子中巡视着的打手，对这二人投来了厌恶的目光。
很快这二人又输了一把，这次押得比较多，也许是二人身上仅有的一些钱了，他们想孤注一掷。没有想到这一下输了个精光，二人顿时就急眼了，一边咒骂，一边指责堵场里面有鬼，出老千。
早就看这二人不爽的荷关和打手，顿时就翻了脸，也和二人对骂，双方很快就推搡了起来。
…。。