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第439章 李月兰的现代厨艺秀

作品:逃荒有空间,全家魂穿古代搞事业作者:酒朵云
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顿时引燃了席间气氛。

村民们本就吃得酣畅,此刻更是七嘴八舌地夸赞起李月兰的手艺来:

“哎呦喂,月兰嫂子这手艺,可把咱肚里的老馋虫给勾出来了,总感觉自己上辈子是饿死鬼投胎似的贪吃不够!”

有了前面两个人的盛情夸赞,当下便有崇实学院喜好美食的先生,也如数家珍地点评起来。

从酱赤油亮、肉汁丰腴还藏着咯吱小脆骨的红焖狮头,说到嫩若凝脂、咸鲜中透着淡淡酒香的胭脂豆腐。

从外皮焦脆、内馅丰盈堪比真鸭的上素鸭,说到酸辣爽利、一口便能打开胃口的酸辣藕尖。

那碧绿透亮、清鲜油润的青菜卷被赞作“春风裹肉”,汤色碧澈、鲜得掉眉的翡翠汤则被形容成“五脏六腑都被青菜小神仙”擦洗了一遍……

不得不说,论嘴皮子,还得是崇实学院这些跟着石山长来的读书人会夸。

他们引经据典可能比不上青松学院,但形容起这口腹之欲来,却是比喻新奇,妙语连珠,将每一道菜的色、香、味、口感都描绘得活灵活现,引得周围其他桌的村民也跟着大声叫好,频频附和。

这些热烈又带着文气的夸赞,如同阵阵热浪,一波波传到李月兰耳中。

饶是她平日里性子沉稳,嘴角也忍不住微微翘起,心里头那股被压抑许久的、属于美食博主人前显圣的得意劲儿,像被吹了口气的小火苗,噗嗤噗嗤地往上窜。

她低头对着旁边同样与有荣焉的万宝娘低声道:

“这些读书人,真是……太会说话了,哪有那么好。”

可心里头,另一个声音却在小小地、骄傲地哼哼:

“哼,那是自然!也不看看我这红焖狮头里悄悄加了多少提鲜的‘宝贝’。”

“那胭脂豆腐的卤汁,可是用了上好的生抽和老抽调和的底色,又加了少许蚝油增鲜,最后那一点点料酒引出的香气,层次能是寻常盐巴豆酱可比的吗?”

“这藕尖的酸辣,靠的可不是简单的醋和茱萸,我那可是用小米辣和泡椒水,混合了少许白糖和白醋调出来的复合味型,酸得柔和,辣得鲜爽,自然能打开胃口。”

当听到有人高声赞美翡翠汤,说喝下去仿佛“五脏六腑都被青菜小神仙擦洗了一遍”时,李月兰差点没忍住笑出声,赶紧端起碗喝了一口翡翠汤掩饰。

她心里那个小人儿已经乐得快要叉腰了:

“这汤的秘诀就在于那几颗干贝和虾皮磨成的粉,再加上一点

…。。
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