有了第一个成功案例，后面就顺遂了。八个大大小小的包子包完，码上蒸屉。
“把蒸屉上锅，别开火。温度保持39度，让包子二次醒发。”
“那些失败品别浪费，我教你做好吃的。”
苏宴炊原没想他能一次做出包子。她想的是，只当这是一次学习。
失败乃成功之母。只要发面学会了，晚上开店，可以卖白面馒头，或是糖包，花卷之类。
至于那些做失败的材料，去处她也想好了。
浪费？
那些用剩的葱根，她都让他找了个水皿养了起来。浪费对掌家小能手苏宴炊来说，不存在的。
“把那些破了的包子，带着馅儿和蛋液揉到一起。揉匀以后，压成圆饼。”
周执涵照做。
面和肉馅在他手下被重新整合，最后成了两张朴素的肉面薄饼。
“然后呢？”
“热锅冷油，用小火煎。”
周执涵将饼滑入锅中。
“刺啦啦。”
肉面饼被热油渐渐唤醒。原材料中的葱，被热油炸响，化作极为霸道的葱油香，夹着料油香，攻占了周执涵的嗅觉。
肉馅原本就带三分肥肉，被高温逼出油脂，滋滋作唱。
“这也……太香了吧。”
由美拉德反应主导的霸道香气，勾得周执涵的唾液不停在嘴里分泌。
翻面再煎另一面。碳水加脂肪的单纯快乐，最能唤起人的原始食欲。
两面金黄的肉面饼，像是在向周执涵疯狂招手，喊着——快来吃我！
“你应该早饿了，吃吧。”
苏宴炊隔着屏幕，都听到了周执涵肚子咕咕叫。
周执涵用手捏起一角，吹了吹，送进嘴里。
“咔嚓！”
牙齿咬破脆壳，紧接着是内里嚼劲十足的口感。
鲜咸的肉馅，均匀嵌在焦脆的饼里，尤其那些肥肉丁，外层被煎得微焦。牙齿咬到时，内里汤汁溢出。
好吃，太好吃了！三两口他就干掉了半张饼。
正当他吃的上头，苏宴炊发话打断：“蘸一下那个吃。”
屏幕箭头指向一方黑色蘸料。
是陈醋。
“这么好吃的东西？蘸醋不会多余？”周执涵脸显犹豫。
苏宴炊内心只想吐槽他，真是没闻过生煎锅贴店里的醋香的傻小子。
“相信我
…。。