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第 66 章 古镇美食趣闻

作品:开局遭雷劈:音乐不需要被作者:小红的煮夫
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望海古镇的青石板路,被国庆的暖阳晒得发烫。白色 GL8 停在古镇入口的停车场时,阿汐刚解开安全带,就被巷子里飘来的甜香勾得挪不动脚 —— 那是桂花糖糕混着焦糖的味道,裹着古镇特有的烟火气,直往鼻腔里钻。

“先去民宿放行李?” 林星把景曦的婴儿车从后备箱拿出来,“张婶说这家‘望海民宿’离美食街近,还能停车。”

“等等!” 阿汐抓着他的胳膊,眼睛瞪得圆圆的,指着巷口一个挂着 “李记糖糕” 木牌的摊位,“你看那个!他们在做桂花糖糕!我要去看看!”

林星无奈地笑了笑,推着婴儿车跟在她身后。摊位前围了不少人,一个穿蓝布衫的老师傅正站在铁锅前,手里的木铲反复翻炒着锅里的白糖和桂花。金黄的糖浆裹着细碎的桂花,在锅里咕嘟冒泡,老师傅手腕一扬,糖浆精准地浇在铺着糯米粉的石板上,瞬间凝固成透亮的糖片,再用刀切成菱形,裹上一层椰蓉,就是让人垂涎的桂花糖糕。

“哇!好厉害!” 阿汐挤到前排,看得眼睛都直了,伸手就要拿老师傅手里的木铲,“师傅,我能试试吗?我也想做这个!”

老师傅愣了一下,随即笑着把木铲递过去:“小姑娘试试呗,这活儿看着简单,其实要掌握火候。”

阿汐接过木铲,学着老师傅的样子往锅里铲糖浆,可刚碰到铁锅就慌了 —— 糖浆粘在铲上甩不开,还差点溅到手上。林星赶紧上前把她拉到身后,对着老师傅歉意地笑:“不好意思,她就是好奇。”

“没事没事,” 老师傅笑着把糖糕装进纸袋,“第一次都这样,这糖糕的糖浆要熬到‘挂旗’才成,还得加咱们古镇特有的桂花蜜,外面买不到的。”

阿汐站在旁边,脸颊红得像熟透的苹果。林星接过老师傅递来的糖糕,掰了一块递到她嘴边,语气里带着点调侃:“怎么样?还想学吗?人家这调料是祖传的配方,你在家就算买齐材料,也做不出这个味儿。”

“你还笑!” 阿汐张嘴咬下糖糕,甜糯的口感裹着桂花的清香,让她瞬间忘了刚才的窘迫,可还是忍不住瞪了林星一眼,“我就是觉得好玩嘛!再说了,试试怎么了?”

“试试当然行,” 林星把景曦从婴儿车里抱出来,让他靠在自己怀里,“就是别被糖浆烫到。走,带你去吃更有意思的,前面还有海鲜煎饺呢。”

古镇的美食街不长,却藏着十几种特色小吃。阿汐像只兴奋的小松鼠,从街头吃到街尾:海鲜煎饺的皮薄得能看到里

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