人都不知道这道菜的渊源。它是纳西名菜“三叠水”的第三叠，即‘热烈叠’中的一道主菜。三叠水，对于纳西人而言等同于汉人的满汉全席，只有宴请最尊贵的客人才上此菜。相传当年徐霞客游历丽江，纳西土司就曾用108道‘三叠水’菜肴来款待的他。”
原来腊排骨还有这样的渊源，众人听的连连点头，但又由于饥肠辘辘，哪儿还有心情过多地深究这些，吃到嘴才是重要的，一伙人马上七手八脚迫不及待地操起了碗筷。
小白是地道的西北人，对这样的大块肉非常情有独钟，虽然烫的一直呼气，但是丝毫没有放慢吃的节奏，还直呼“真爽”。
在座的四位女生，顿时也失去了往日的优雅，个个如饕餮附体，大快朵颐起来。
反倒我、老赵和杨帅，看到众人开动后，方才拿起了碗筷，我们不是不馋，而是本着女士优先的原则。
平心而论，腊排骨这道菜，不管他们私下里是如何用心加工的，下了多少工夫我并不了解，但是端上桌后，给人的感觉无非就是一个清汤火锅，看起来也属于粗放式美食，吃起来觉得也就是地方土菜，并不像传说中那么吃后回味无穷、意犹未尽。
也许，平日追求的都是像粤菜那样的精致美食，对这样没经过精心烹饪的美食总是兴趣不浓。。
美好的时光总是过的很快，饭后回城的路上老赵和华梅真是一路有说有笑，老赵那副胸有一点墨的人尽然能吹出满腹经纶的效果，就这样的人才在我们设计院做个机械设计工程师，真是耽误了人才。
而华梅对老赵似乎格外垂青，一路上几乎就是个好奇宝宝，一直在向老赵问着问那？
我侧耳留意了一下，听到华梅问：“赵哥，听说抚仙湖石锅鱼很鲜很好吃？”
老赵一脸神秘地说：“抚仙湖呀？抚仙湖水质清澈，矿物质非常丰富，肯定很好吃，但是仅限于浅水区的鱼儿，据说抚仙湖湖底有个水下古城，就是那传说中的古滇王国，古滇王国被水淹没地非常突然，以至于很多人都没能逃脱，水下死尸众多，甚至于很多都栩栩如生，非常惊人，深水区的鱼儿每天在死尸中游走，尸气浓厚，想来也是不好吃的。”
华梅听后，一阵作呕。看来这个妹子明显吃过抚仙湖的石锅深水鱼，这完全是想方设法挖掘出的各种话题。
老赵也是聪明人，马上明白其中缘由，顺坡就驴的就伸手帮华梅拍了拍后背，我鄙夷的看过去，只见到那家伙满脸的邪笑，看来是早有预谋的，太坏了。
…。。