因地辛，还是粉末！
“哦，杜姑娘，在下自幼家贫，家务事几乎都是由我做，我一直做菜，所以这些难不倒我。”他说完冲着红绯一笑。
“阮行大哥，第一关你过了，可是我还是要看看你的刀工和厨艺。”红绯直接提道。
他点点头，“杜姑娘，我们现在就去后厨吧！”
正在吃饭的伙计们，见主子领着一个白面书生，都很是好奇。
“阮行大哥，你现在就把这块肉切成片，顺便把土豆切成丝，然后用这两种食材做一道菜！你现在还有半个时辰的时间。”红绯说完就站到了另一边。
阮行拿着那两个土豆，二话不说，拿起刀子就切起来。
“我去，这书生大哥刀工真好，这切菜的速度跟着顾谷不相上下，他都不怕切到手吗？”小何他们凑过来看热闹，见他切菜时都不看案板，还有功夫扭过头冲着他们打招呼，端着碗都直接忘记吃饭了。
太厉害了！
小何本以为这世上只有谷顾的刀工无人能及。
可现在看来，一山还有一山高。
“唰——”
土豆先下锅了，他煸炒几下后，出锅备用。
而后开始炒瘦肉，不过在炒之前还加了一些干粉，而后下锅。
半晌之后，他做的菜出锅。
“好了，大伙快试试看，这土豆丝炒肉的味道如何。”他笑着把菜端出来。
红绯也没想到他直接没加什么太多的调味料，就把两种食材混在一块炒了，重要的是这土豆丝炒肉味道还特别好。
“好好吃啊！”大伙也没想到，他一个白面书生，炒出来的菜味道这么好。
红绯眼里也冒出无数光来。
“阮行大哥，你在当真愿意来小楼当厨子吗？”红绯问。
他点点头，实际在告示刚粘贴出来的时候，他就想来应聘。
可娘一直反对，说他毕竟是读书人，还是安心在大街上替人写书信，卖字画筹集些赶考路费，参加考试才是重中之重。
昨日他又路过小楼，见厨子每月的工钱从五十两变成一百两银子，思索了一个晚上，就背着娘来了应聘了。
“那好，我们就以三年为期，三年之后你可以解约。你现在看一下这契书，没问题就签吧！”
阮行一听，急忙接过红绯拟定的契书，发现写得十分详细，他没多想就直接签下契书。
就这样，阮行成了小楼的新的厨子。
…。。