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第6章 油泼面,二十一碗

作品:老宅通异界,我的农家乐火了!作者:星空下的萤火
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荡开一圈又一圈的涟漪,整条街的行人都被这股味道吸引纷纷侧目。

小情侣的两碗面刚吃完,摊子前已经排起了七八个人的小队。

反观另一边,老婆婆的摊位前依旧冷冷清清,一个人都没有。

她煮好的一碗面放在案板上,已经开始坨了。

巨大的落差让她心里极度不平衡,脸上的褶子都拧成了一团。

“哎!你们这些人都挤在这干嘛!”

她突然扯着嗓子大叫起来,指着排队的客人。

“都给我去远点!别挡着我的位置,影响我做生意!”

排队的客人面面相觑,只好往旁边挪了挪,队伍被硬生生挤得歪到了一边。

赵鸣羽抬眼看了一眼,依旧淡定。

“大家排好队,一个个来,都有份。”

他心里跟明镜似的。

都是卖面的,人家生意火爆,自己一碗卖不出去,心情不好也正常。

但这解决不了问题。

夜市就这么大,客流量也有限。

卖不出去,那就只能承认,技不如人!

晚上九点五十分,赵鸣羽将最后一碗面递给客人,长长地舒了一口气。

对着后面还在排队的几个人歉意地一摊手。

“各位不好意思,今天的面都卖完了,明天请早!”

人群中发出一片惋惜的叹息声。

不到四个小时,他带来的所有面条、肉酱、配料,全部告罄。

等他将三轮车和所有餐具设备清洗得干干净净,恢复到出摊前的整洁状态时,时钟才刚刚指向十点。

广场上其他的小摊贩,生意才刚刚进入黄金时段。

回到外公留下的老宅,赵鸣羽只觉得浑身骨头都快散了架,但精神却异常亢奋。

他从冰箱里拿出早上剩下的一小块五花肉,肥瘦分开。

瘦肉切片,用清水煮了一锅汤,撒上点葱花,汤色奶白。

肥肉的部分,则被他切成薄片,下锅煸炒,直到肥油被完全逼出,肉片变得焦香金黄,再撒上一点盐和辣椒粉。

一碗清汤,一碟焦香的五花肉,再配上一个白面馒头。

简单的饭菜,赵鸣羽却吃得心满意足。


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