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第46章 饺子,什么饺子?(二合一)

作品:谢邀,我,小学生,已成厨神!作者:卖鸡蛋汉堡咯
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……

中午的午休过去,下午五点开始,阿军排档后厨里又回荡着方商剁肉的声音。

“哒哒哒~哒哒哒~”

两把菜刀交替着剁肉,用到的力度跟刀法都有讲究,剁出来的肉就没见飞溅出来,全都安分的贴在菜板上,凝聚成一块大饼。

剁好的肉还不算完,放在不锈钢铁盆里,还得加入泡好的葱姜蒜水,一点点加入肉中,充分的让肉糜吸收掉这些葱姜蒜水,达到去腥增香的效果。

“我感觉这肉馅做饺子馅也不错,这种剁出来的肉馅好多年没吃过了。”

方军看着方商剁肉,看着看着就嘴馋了。

他平时想吃饺子,都是用绞肉机,懒得自己剁肉。

这样剁出来的肉馅包饺子,肯定更香吧!

方商:……

这是不帮忙,还给他拖后腿,想吞他的肉?

方商听得懂他爸的意思,这么婉转的话,就是想他主动用这肉包饺子给他吃。

方商听懂是听懂了。

但当做没听见。

淡定的继续剁肉,哒哒哒的,好似没听到他爸说了啥。

方军见儿子不接茬,嘴馋的绕了一圈,又来到方商另一边说道:“儿子,你想吃饺子不?爸爸揉面给你包?”

方商:……

“饺子,什么饺子?”

拿着抹布路过的吴欣听到饺子,顺口问道。

方商觉得他爸妈是不是解锁了什么吃货属性,以前不这样啊!

“你们要是想吃,可以自己包,肉馅都是调好的,冰箱里还有一盆。”

亲生的,没办法。

自个爸妈,想吃个饺子,多大点事!

“可以啊,老公,咱们也很久没吃饺子了,就包一点吧。”

“行,你们就等着吃吧!”

方军得到肉馅的使用权,兴致勃勃的就开始揉面。

……

吴发因为要请客户吃饭,下午早早就来到了阿军排档,提前踩点跟准备。

比如他自带了好酒,得问清楚店里能不能自带酒水。

还有菜,也得提前点好。

一般请客吃饭都是有讲究的,多少菜,凉菜热菜主菜汤羹等等都是有数的。

做不好就显得没诚意。

会影响客户对他们公司的印象。

“景宁路花园小区,27号商铺。”

出租车停到路口

…。。
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