对这厂很是熟悉――食堂里绝大多数的食材都是这里供应的。它能加工咸鱼、烤鱼干、鱼板、鱼露、鱼油、海菜干和鱼粉。运转情况非常好。
然后就是南海农庄的屠宰场了。原计划把它升级为肉联厂，除了屠宰提供鲜肉之外，还准备制造咸肉、香肠、火腿之类的东西。但是现阶段肉食本身就匮乏，每逢杀猪宰羊的好日子差不多就是吃得连故骨头带皮什么也剩不下，所谓的肉食加工业迄今为止就做了若干公斤肉干供应给远程野外作业的人员。
最后则是刚刚新建不久的食品厂。
莫笑安说，根据他和吴南海之间的讨论结果：农委会分管粮油厂和海产品加工厂，轻工业部分管肉联厂和食品厂。粮油总公司的行政事务性工作由常务副总经理勋素济负责处理。
“情况就是这些。有问题吗？”
“暂时没有。”勋素济一时间没头绪，也不敢发表什么看法。
“没事！吴南海是个很好合作的人。”莫笑安见他一脸惘然，安慰他，“有问题和他多沟通，他肯定会帮忙的。毕竟他是总经理么！”
他又转头看了看办公室，屋子里散发着石灰水和生漆、新木器的气味。四壁刷得雪白。配上新做好的办公桌和文件柜。几把藤椅，看起来很象七八十年代的国营企业办公室。
“这里你还满意吧？”
“挺好的。”勋素济连连点头。
“有一个缺点，这里还没有配电。”莫笑安稍有遗憾的说。因为节约电线和配电器材的缘故，很多新建的非关键性设施里如今都没有供电。食品厂没有电动机，连电线都没拉过来。所以遇到晚上生产只能点汽灯照明。
“我的配电指标不是白费了！”勋素济念念不忘的就是这个。
“只好先坚持坚持了，面包会有的。”莫笑安满不在乎的说。
莫笑安移交了全部的手续和相关的文件之后就溜走了。他还有服装厂的事情要处理，另外就是他在文总面前说过的大话：“小商人们来了也带不走银子”――他得多想出几种能把小商人们的货物留下的新产品。
勋素济一个人坐在办公室里，看着涂得雪白的墙壁。标准的办公桌和文件柜，还有一箱子食品厂和粮油公司的文件账册之类的东西，盘算着自己应该先干什么。
照理说新官上任，总得先想干出点业绩才对。勋素济的脑子却在自己的一大箱子私货上头。这些东西的共同特点就是没有电就不能用。食品厂既然没有电就寻思着自己还是回宿舍区睡觉
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