原本就是南亚、东南亚产的多，以前是番商控制，或是这边小国贡贸的形式小数量的与朝廷交易。
曹若莹问了：“这吃的香料有多少种？”
香料坊总管事不用思考也能回答：“在册的可以用的有三十七种，还有一些正在研究中，全部有四十七种，随着往林子深处走，肯定还有其他的。以味道分七大类，辛、麻、芳、甘、清、苦、药七种。按用处来分三种，赋香提味、除异增香、上色。”
真正是见识了，那怕来自临安贵族家，曹家两姐妹也没有听说过吃的香料就有几十种。
而后直奔精油坊，穿过中间区域，有一棵超大的树在正中，曹家两女还特意多眼了两眼。
到了精油坊，当真是连看都看不懂了。
这里分的更细。
先是药用，什么属于对消化的、对皮肤的、对呼吸的等等。然后是香味类型的分法、精油原料的分法等等。
还有什么花香类、叶片类、根类等等又是好复杂一套体系。
一字排开，还不能是纯白玻璃的，有些发绿的玻璃瓶，摆开了上百个。
有专门负责研究的。
用纯白的精细瓷碟倒一点，没什么仪器，纯粹靠大匠自身的能力。
香料坊总管事叫人取了几只小瓶，签字之后将小瓶捧到曹家姐妹面前：“这是丁香精油，除了香之外，驱虫、治牙疼，还能让粗糙的皮肤变细。还有许多用处，交趾城那边还在研究，咱们这里只管如何提取，如何生产。”
“还有这个，这边独有的。迷迭香精油，提神醒脑，香味也是极奇特的。话说这些精油，就是以前宫内的娘娘们也未必听过，用过。”
确实没见过。
毕竟这位总管事也是大宋皇宫里出来的。
曹若莹很好奇的问：“龙脑香是何物，可否让我们姐妹亲眼看看。”
香料坊总管捂着嘴笑了：“两位夫人刚才就见到了。就是院中那株大树，选这里作为香料坊，也是因为那株大树。”
树高十丈，七围粗。
宋时一围就是四尺八寸，普通人一抱的长度就是一围。
再次来到树前：“原本咱们也不知道龙脑香是来自这树，还是从番商家中抄出来的一些文书典籍，还有大越皇宫内的文书典籍，才知道这就是龙脑香树，这树依咱们懂木料的看过，怕是有至少三百年的树龄。”
“原本我们都以为，应该再往南才会找到龙脑香。自唐时有典籍记载，龙
…。。