所以类似于路边摊的“屋台”很受欢迎。
最火爆的就是荞麦面、握寿司以及天妇罗，它们并称“江户三味”，售卖荞麦面的摊贩会将事先准备好的荞麦面放到滚水中煮，再浇上用鱼、酱油熬成的汤汁，整个过程不过两三分钟，食客只能站着吃。
如今的东京街头，这种只能站着吃的荞麦面馆还有不少。
而在野沢温泉不仅可以种植水稻，还可以种植野泽菜，这种青菜是从大阪那边带过来的，正好相反也让津田宗及多多关注，帮忙带些来。
野泽菜是一种芜菁菜的咸菜，翠绿翠绿的，既好看又好吃。
同时呢武田晴信占领的南信浓特产便是市田柿，将新鲜的柿子摘下，晾成柿子干，做成各种甜品，很受本地人喜欢。
而在木曾谷的木曾家，他们的漆器享誉天下，再加上木曾马，两样特产，就让木曾家守着一个木曾谷，在这乱世存活了下来。
信方如今只能在安雲郡和水内郡实行自己的经济作物计划，为此派了不少武士前去镇场子。
哪怕是岩下一家、矢崎平藏，都被派去安雲郡，封地转封过去，并且增加了五百石的补偿。
仅仅依靠纸张的收入，不足以支撑信方连年的征战，毕竟制作过程太长了。
安排好家中事宜之后，他就把平常的事情就交给了真田幸隆、大须贺政信（大须贺久兵卫）、祢津元直等人。
他带着马队经过上野前往越后。
路过上野的时候，信方前去拜访了长野业正，毕竟当初长野业正派遣了武藏秀纲前来支援他，他也该有所表示。
长野业正是一位有着智慧的长者，他守着箕轮城的时候，武田晴信根本拿不下，哪怕是人称攻弹正的真田幸隆也只能望城兴叹。
信方一看他，虽有白发，但是身姿昂然，面色刚毅，目光炯炯有神，步伐沉稳。
在他身后则是武藏秀纲作陪。
信方微笑道：“上次承蒙长野様帮助，在下感激不尽。”
长野业正笑道：“武田晴信与我主公也有嫌隙，帮助小笠原様，也就是帮助我主公，不必言谢。
小笠原様此番路过上州，是去越后吗？”
小笠原信方点头道：“在下收到了上杉様的请帖，正好也去目睹一下关东管领殿様的尊容。”
长野业正听到关东管领，面色露出了忧容，如今上野也没了大半，全是北条家的地盘了。
信方看到了长野业正的愁容，便
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