烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物烹调至可食用，因此台湾亦又称此为烤肉！
现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。独自烧烤在现代社会中几乎是很少见的，不论在亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动。
在接到白津衍想要吃烧烤的命令时，那个烧烤师傅立刻带着自己的烧烤用具赶到了游泳池的边上！
这一套用具包括了烤叉，金属烧烤针，竹制烧烤签，大块烧烤炭，锡纸，烧烤网，小刀，木筷子，烧烤扫，一次性纸碗，金属盆，一次性纸杯，烧烤夹，一次性手套，炭夹，大盆，生火树枝树叶等，打火机，扇子！
这已经算是吃烧烤最全面也最专业的工具了，从这一套工具就可以看出来师傅的手艺也绝对专业！
南璃笙是第一次见到白津衍别墅里面的烧烤师傅，看他手里提了两个大箱子，就问道：“师傅，你手里提的什么？”
烧烤师傅是一个皮肤很黑的中年男人，他听到南璃笙的问话之后，把两个箱子放到地上，打开装工具的箱子简单的介绍了一下，然后打开另外一个箱子，那是食物！
有鸡翅膀，鸡腿，猪扒，鸡扒，牛扒，羊肉串，骨肉相连，猪排，牛排等等，还有玉米，秋刀鱼，大型贝类，浸泡过的鱿鱼干，脆皮肠，黑椒肠，香肠，玉米肠，素鸡，牛肉丸，墨鱼丸，薄土豆片，番薯片，虾，茄子，浸泡香菇，青椒，墨鱼仔等等！
在场所有人在看到这些烧烤的食物之后，都有了垂涎三尺的感觉！
烧烤师傅很快就装好了各种工具，开始了自己的烧烤表演，他将起酥油刷在每一个将要被放到火架的食物上，动作优美的就仿佛一个画家！当那些刷过油的食物被放到烧烤架上的时候，发出滋滋的声音，极为的诱人！
白津青笑道：“津衍，你还真会享受，请了一个这样的烧烤师傅天天给你烧烤！”
白津衍笑了一下，然后说道：“这都是平时的消遣而已，大哥要是想吃的话，我可以随时让杨师傅过去给你烧烤！”
白津青笑着摇摇头道：“还是算了吧，经常吃烧烤对身体不好！不过今天是你生日，单单吃一个烧烤，气氛也不足，我来找一个乐队来吧！”
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