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584、烟火

作品:欢想世界作者:徐公子胜治
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主粮,主要因为其不耐储存,又加工麻烦。

刚挖出来的木薯根茎是有毒的,不能直接食用,而且在热带气候条件下放三天就开始腐坏了。

它要及时和水磨成粉,取其沉淀物晾干,再蒸熟或煮熟,就是当地土着原先常吃的木薯湖湖。这东西不好吃,还有点喇嗓子,很多特性都不符合主食要求。

但这一切都被现代农业技术解决了,欢想实业的农科部门,这些年投入精力最多的项目大多与木薯有关,不仅研究木薯生产,更重要的任务是研究木薯加工。

最早是在墨大爷的带领下,范达克、李小阳等人研制了第一代木薯加工机械,可以规模化采收木薯并立即加工,得到熟化去毒后的木薯粉。

这种木薯粉只要不受潮,在干燥环境下可以长期保存,仓储条件好的话保质期至少在一年以上,甚至可以达到两年,已符合主粮要求。

这种初级木薯粉,理论上也可以直接当主食了,煮熟了拌点盐和油,假如还能撒点菜叶子或碎肉沫,那简直就是传统美味!

可这样对于欢想实业来说还远远不够,用各种食品添加剂进行调和,能生产出木薯面包、木薯馒头、木薯面条乃至木薯面包子、木薯面饺子、木薯面馄饨、木薯面油条等等成品。

这些食品与传统的麦面食品口感稍有区别,可以说另有特色。说到木薯食品加工业,这些年简直就被欢想实业给玩出花来了……

几里国别的技术不敢说有哪项达到了国际先进水平,但木薯种植和加工领域的成就,可以说暂时已排在世界第一,因为比它更强的国家大多没这种需求或条件。

在没有大规模进口粮食的情况下,几里国不仅保证了国内的主粮供应,而且提升了境内居民的生活水平,很多当地土着甚至不知道,自已现在每天吃的居然是木薯制品!

这里的市场上还能买到专门的酒曲,能在家里用木薯粉制作传统甜酒。

几里国也生产与进口少量的其他粮食,比如小麦、大麦、大米、玉米、大豆等,一方面做为主粮供应的品种补充,另一方面更重要的作用,就当食品添加剂去调制木薯粉。

几里国如今生产的富强粉和建设粉(两个主要的木薯粉品种,分别更适合蒸馒头与擀面条),还有挂面、方便面、饼干之类的次级产品,不仅能满足本国需要,还

出口周边各国。

崔婉赫在介绍这片一眼望不到边际的木薯田时,声调下意识地变高了,神情语气显然充满骄傲。

…。。
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