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408、民以食为天

作品:欢想世界作者:徐公子胜治
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效率远远超过传统农业,我们的研究部门是不是也要跟进?

我觉得这不是玩笑,我们的农业科研部门不可能跟进太多的项目,但这个方向是可以关注的,哪怕只作为未来的技术展望,但并不能指望现在就有成果。

这应该是科研方面的议题,我提前说了一点。之所以要提这个话头,因为迄今为止最靠谱的、转化效率最高的淀粉生产作物,就是木薯,它也是最适合几里国的气候条件的作物。

木薯的生产与加工,我们有很大的优势,甚至达到了世界领先水平。在座的诸位不要妄自菲薄,认为几里国什么都是落后的,其实我们也有领先的领域。

木薯的产量虽然远远高于世界上现有的各种主食,但是它用做主粮一直有两个限制。

其一是有毒,又不耐保存,必须在短时间内就经过磨碎浸泡加工,这个过程又极耗劳力,所以过去的人们只能现挖、现做、现吃,勉强填饱肚子就很难再干别的。

第二个限制就是口感不好,过去只是简单煮成糊糊,而且营养也不全面。

现在这两个问题我们不仅都能解决,而且能解决得很好。在大面积集中种植木薯,适当轮作和全株利用方面,非索港农垦区积累了充分经验,更重要的成果是在加工领域。

欢想实业研制了专门的设备,大规模集中采收并进行处理,以工业化方式去毒后,生产出可长期保存的木薯原粉。

更重要的,我们还研制了多种食品加工方式,适当加入少量的其他食材,改善口感和营养,推出了各种面条、馒头、花卷、面包等终端产品。

仅仅是面条,我们就搞出来十几种,并且推广了更多的烹饪加工方式,使口感更好、更丰富,更能够改善生活品质。

这一项农业技术成果,包括配套的烹饪加工方式,要在全国范围内大力推广。它保证了我们的粮食安全,各种产品除了用作口粮之外,还可以用作轻工业原料。

木薯的高产和应用推广给了我们足够的底气,在农业方面能节约更多的土地去种植其他各种作物,并发展畜牧业和养殖业。

所以要明确落实的第一个农业项目,就是确定木薯的种植范围与面积,大力进行技术推广,加工厂以及食品宣传都要同步配套,而目前这份纲要中并没有明确。

还有一些同志也意识到了农业的重要性,提出了很激进的发展思路,我看这份纲要在涉及农业问题时,几乎都是这方面的思路。

草案中提到,我们要利用现在

…。。
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