听见脚步声，顾小悠回头瞥了一眼，招了招手：“你过来，我教你认药材。”
“……是。”厨师长脚步顿了顿，不明所以的走上前去。
他不明白他一个厨子认药材做什么，不过竟然是老办法发话，他遵从便是了。
厨师长一头雾水的走了过来，从围裙兜里拿出小本本。
“这一份是当归、地黄、白芍、川芎，你先认准它们的形状，然后在从味道上辨认。”顾小悠将每样药材的特点和相貌都仔细的交给厨师长。
厨师长认真的做着笔记，半个时辰后才将两包药材都认全了。
顾小悠挨个药材考了他一遍，满意的放下手中的药材：“很好，你认真的背一背，晚上交给其他的厨子。”
厨师长点点头，迟疑的问道：“老板，我能问一下，我们忍药材是要干什么？”
“啊，我没跟你说吗？我要教你做昨天立冬吃的药膳啊。”顾小悠拍了拍脑门，歉意的说道：“不好意思啊，我以为刚刚巡店，和你说了呢。”
“没关系没关系。”厨师长连连摆手，颇为惊喜的问道：“您的意思是要教我们做昨天吃的立冬餐？”