服务员也知道今天在后厨主厨的不是原来的厨师长何雨柱，这些菜现在都是换了胖子做出来的。
被肥波这么一说，顿时便心虚了，也不敢轻易做主，满脸难堪的苦笑着说道：
“这，这我真不清楚！要不我让后厨再给您重做一份？”
看着这服务员吓得浑身哆嗦的样子。
肥波也知道她肯定做不了主，便也没有为难她，满脸愤怒的说道：
“你做不了主，就把你们经理叫来！”
服务员无奈，只好应了一声，着急忙慌的扭身去叫阎解成和于莉了。
不一会儿。
于莉扭着细腰，满脸微笑的一扭一摆的向肥波这桌走来。
看到肥波这一桌客人一个个脸上都是愤怒的表情，于莉此时心里也是慌得很。
“各位老板，我就是这里的经理，请问您这是对咱这店里的菜有什么建议吗？”
肥波冷冷的看了一眼于莉。
毕竟是在香江跟着娄晓娥干了这么多年的饭馆，肥波也是阅人无数了。
这一眼就看出了于莉确实是个非常精明的女人，这一开口就抢了说话的主动权，甚至想着扯开话题。
肥波冷冷的笑了一声，指着这一桌子的菜说道：
“这桌子上的这些菜，确定就是你们店里所谓的主打的正宗谭家菜吗？”
看着肥波这满脸横肉的样子，于莉心里还是有些胆战心惊的，以为这是店里来了搞事情的。
于莉微微的笑着点了点头，说道：
“那当然是了，我们店里的厨师可都是高价请的正宗谭家菜传人！”
“除了主打的几样谭家菜式，其他的菜式也都是正宗的京派川菜呢！”
“您看，我们这店里一到了饭点几乎都是客朋满座的，多少老板和单位L导都慕名来咱这店里，那不都是冲着咱店里这位谭家菜的传人大厨师来的！”
看着于莉在这样的场合，竟然还能做到如此的镇定从容。
肥波此时心里实在是有些忍不住地都想要骂人了。
两个小时前。
何雨柱带着娄晓娥跟何晓来到阎解成和于莉开的这间饭店附近考察了一番。
凭着娄晓娥这么多年开饭店的经验，娄晓娥认为阎解成和于莉开店的这个位置确实不错。
并且成功地谈下了阎解成这间店对面的两间铺子。
这才打电话让肥波过来。
…。。