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第149章 甜烧白

作品:空间:我靠美食养崽盘摄政王作者:曲弦思
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间水泡过的猪肉煮到了八分熟,然后连刀薄片,九成肥,一分瘦,嵌入红砂糖,放在精致的碟子中错叠。

然后在水里调油,选的还是灵泉水,加入红糖,旺火熬成糖油之后,给肥腴的猪肉涂上了浓墨的色彩。再将糯米和豆沙煮到半熟,经过糖油的洗礼,整道菜都显得妩媚动人。

莫予书惦记了好久的甜烧白,白肉油脂尽出,服帖的在清甜的糯米和豆沙上,只剩下那又沙又糯的口感和柔顺缠绵的甜。

做好了,又亲手做了一锅小吊梨汤,用的还是灵泉水。

伙计上菜的时候,特意说道:“殿下点的甜烧白,最后一份,请品尝。”

萧逸瞥了莫予书一眼,他什么时候点了菜?

徐玉成则是看着甜烧白,皱了下眉头:“猪肉?”

“嫌弃?”秦宁瞪圆了眼睛:“嫌弃的话把你们家的肉酱分给我两坛!”

徐玉成一听就不说话了,他自诩读书人的体面,哪怕是肉酱也没吃过,但是挡不住家里人爱吃,确实是没少囤。

莫予书看着那丰腴形美,色泽红亮的甜烧白,先尝了一口,耙软适度,肥而不腻,鲜香甜糯。

情不自禁的,嘴角就勾了起来。

萧逸和徐玉成都愣了,一份猪肉做的食物就能让冰山融化?

而秦宁则是直接拿了筷子,上去就要分过来一半:“你小子,不能吃独食啊,给我一半。”

可是莫予书却是端着盘子一躲。

小狐狸肯定知道他们来了,所以专程给做了这甜烧白,不给秦宁做,他不能吃太油腻的吃食啊。

何况,好东西,自己必然要吃独一份的,这是他的特殊。

小伙计笑眯眯的将那碗小吊梨汤端了过去:“太尉大人,您吃多了羊肉,体内燥热,万不可再吃肥肉了,喝一碗这梨汤,祛燥的。”

小伙计到秦宁身边儿,刻意压低了声音:“这可是我们东家亲手熬的,方子卖了,这里是非卖品。”

秦宁这才满意,哈哈笑了两人,喝了那梨汤,不知道是不是他的错觉,喝了那汤之后,别说所有的疲惫,就是他身上的陈年老伤都感觉没那么难受了。

眼里有了惊奇,但是还是用小碗挡住了脸挡住了眼里的神色。

萧逸和徐玉成对视了一眼,秦宁有专门的汤,莫予书有专门的食物,感情就他们两个没有?

都是辅政大臣,他们差了什么?

还没等两人说什么,又有伙计进来,端上了两

…。。
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