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第21章 肉夹馍

作品:空间:我靠美食养崽盘摄政王作者:曲弦思
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很机灵,听了,直接跪地磕了三个响头:“师父!”

秦晚词:……

第一次见强行拜师的。

“快起来,不过是一道卤肉,慢慢学。”

“弟子们知道好歹,很多菜谱都是大户人家传家用的,这一道手艺,若是学成,足够我和哥哥安身立命,攒老婆本儿了!”弟弟满仓明显比哥哥机灵很多,甜乎话说来就来。

秦晚词叹气,这才煮了骨汤面,还浇了一大勺卤肉。

两个孩子眼睛亮晶晶的,又有些踟蹰,这一碗面,能卖五文钱了,就这么给自己吃了……

“吃吧,管饱。”秦晚词笑着又切了个卤蛋,给兄弟俩分了:“吃饱了好干活儿。”

“哎!”两个小伙计笑着应了,眼泪氤氲在面汤的热气里。

然后秦晚词又让铉十九做了几个沙袋,给满囤和满仓绑在了胳膊上:“以后每天练习颠勺翻锅,平时胳膊就带着沙袋,想当厨子,手上没力气,做出来的饭菜就不是那个味道。”

然后另一锅新卤的汤也传出来霸道的香气,秦晚词切了肉放进去,又放了一些调料,慢慢熬制。

铉十九这才找到自己的语言:“主子,你不是放进去了肉皮丁?怎么不见了?”

“肉皮是新鲜的,早就熬化了,变成了浓稠胶质,亮晶晶的挂在卤肉上,卤肉要老汤,咱们新汤,想做出老汤的味儿,就得熬化。时间短,就得用点儿巧法子。”

此时莫予书已经到了这个小店,坐在外面听着秦晚词毫不吝啬的说着这些美食经,直接听得入神,说着自己领域领域的秦晚词,全身都在发光。

而秦晚词看着这个貌似根本没有政务需要处理的摄政王又来打卡:“您来啦,一会儿给你尝尝新口味。”

又开始和面,行云流水,揉成饼之后放进锅里烤成型,然后隔着挡板用炭火烘烤,带两面松脆微黄之后才拿了出来。

之后,她熟练将饼从中间划开,内部竟然天然的一分为二,秦晚词将新做好的腊汁肉切碎,小心地塞了进去。

“尝尝,肉夹馍,从两边儿开始往中间吃。”秦晚词含笑看着莫予书。

让自家主子大庭广众啃这么大个馍馍?

铉一有些幻灭,然后看了铉十九一眼,铉十九则是扭过了头:他现在主子是秦姑娘,别想让他叛变。

然后让铉一更幻灭的事情发生了,莫予书真的吃了,且吃的优雅又迅速。

莫予书吃了一口,手一顿,然后便加

…。。
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