动作缓慢谨慎，不想洒落一滴。
贾清接过他双手捧过来的酒杯，看了一下色泽。不错，十分清冽。于是在贾芸的期待中，端起来尝了尝。
有些失望。
酒倒是够烈了，只是微微有些苦味和辛辣，十分影响口感。
见贾清眉头蹙起，贾芸小心的问：“二叔，还是不行吗？”
旁边的冷子兴的脸也垮下来了。这一个多月来，他们绞尽脑汁，酒都酿出来三四批了。原本以为这次成功了，没想到还是没达到贾清的要求……
贾清摇摇头，笑道：
“还不错，至少颜色比上次好多了。这是新酒，味道自然不太好。
当然，比起别家的已经好多了。回去按我说的方法再调调试试，然后就可以先加大规模生产一批出来，按批次陈放。
这个事你们要用心，研究出来的配方别被人偷去了！”
贾清虽然不是特别满意，但也知道单论酒的浓烈程度，确实已经足够了。这个时代不是没有白酒，但不论品质还是规模都不行。
大多数的酒都不够烈，更不用说像贾府这样的人家喝的酒了。
原著里有一回通过刘姥姥侧面描写过贾府喝的酒：别管他，横竖他家的酒跟蜜水似的，多喝一些也无妨。因此，她倒把似盆一般的一大海杯酒喝光了。
说白了，那不过是低度的果酒和黄酒罢了。
不过，也不是说烈酒在这个时代不受欢迎。原因大概还是品质问题。
这个时候的生产技术不发达，酿出来的酒要么颜色不好，要么不够烈，要么就是杂味难除。因此，影响了人们对白酒的喜爱。但就这般，男子大多还是以烈酒为欢的。
“酒坊之内，现在有多少人？”
“现在还不多，大概十多个吧，大都是赖总管送过来的人，还有几个是侄儿从南边带回来的。”贾芸道。
旁边冷子兴不说话。其实酒坊是他负责修建的，但他十分知趣，建好后就将人给足银子遣散了，并没有留一个人在其中。
贾清道：“人太少，那么大的地方，这么点人看都看不过来！
这样，你再去找赖总管，让他从各处再调三十个人给你们调度，马上就要动真格的了，缺了人怎么行？
你们从中抽出一些人……算了，你再给赖总管说，让他从袁护院那里调二十个人给你，你再合理安排，先组建一个护卫队出来，专门负责酒坊生产运输安全！”
贾芸先是一
…。。