西方国家的人嗜甜好肉，他们可以做到一连七天一日三餐都吃煎牛排和甜品不觉得腻。
所以为了保证食客的健康，大多数厨师在制作西餐时，会把副菜的主材料定位蔬菜、蛋类等量少但维生素丰富，微量营养充足的食材。
厽厼厽厼。而烛照端上来的箸头春，除了底下的一层薄薄的用于装饰的蔬菜沙拉外没有别的绿色，所以平雅人才会故意演了一下。
他这眼神和话语落在众人眼中，让仙左卫门和克莱恩这两位老厨师放下了对素蒸声音部和箸头春上菜顺序的一点不满，微笑着用盘中的刀叉将眼前已经脱了骨的烤鹌鹑分离成肉块。
鹌鹑体型娇小，去掉内脏骨头连一百克的重量都未必有，但它的肉质却极为鲜嫩，在古时候是只有达官显贵才配享用的顶级食材。
而且从这道菜的名字你就可以知道，人们吃它不是为了它那二两肉，而是为了那一抹早春的生机。
你看仙左卫门，品尝白龙臛时爆掉的上衣刚穿上一半就又爆掉了。
“好一个箸头春，生命的活力在火焰和香料的刺激下完全绽放开来，却又因为鹌鹑鲜嫩细腻的肉质没有丝毫霸道，就像是春风一样柔和……”
这时候，绘里奈传来一声惊呼。
“爷爷，你快尝尝这个酱料！”
嗯？
没有人比仙左卫门更清楚自家孙女的水平，这一叠小小的肉酱居然能她如此惊讶，他赶紧叉起一块肉块沾上肉酱再放入嘴中。
“嗯？！”
仙左卫门的上衣终于在反反复复的折腾下，碎成了布片。
入口的一瞬间，他仿佛见到大地回春，老树抽芽，温暖的阳光下小小的鹌鹑展翅而飞，游鱼从解封的河水里一跃而起，山羊在林子里欢快地奔跑。
万物都在庆贺着春日的降临，有一股暖流从胃里扩散开来，这是生命的热度。
“好美味的肉酱！它是叫做什么来着？”
“逡巡酱，意思是来回翻炒做出来的酱，原材料是鱼肉和羊肉。
逡巡酱同样出自烧尾宴，别看它只是酱料，它可是被单独拎出来被当成菜肴并留下名字的存在，论鲜美程度它绝对是烧尾宴里的三甲之一！”
烛照一脸傲娇地说道，“逡巡”这两个字能盖过原材料“鱼羊”成为这道料理的名字，其中的难度显而易见，为了复刻这该死的肉酱他都快练出麒麟臂了！
“李老师，你家的三个孩子都是非常有天赋的好苗子
…。。