顾颂慢慢地推他出来右侧室,掩上门。白泓还想说这什么意思。
“那这道菜还这么讲究啊!师兄会做吗?都用了什么才能让肉成了那么好看的胭脂红啊?”
“红糟,别的我不懂得,我只懂得吃。当然,也是我们白家厨子都有不俗的手艺。”
“你说,就红糟肉?”顾颂脸上表情不以为然。
“对。”白泓不想再说这菜名,他肚子里已经迫切需求祭奠物了。这小子,吃他一颗杏仁就一直纠住个菜的名字说啊说的,烦人不烦人呢。
“就那个红糟肉,现在咱们能去膳食房里那个吗?”
要说白家的膳食房,那钥匙只有两把,一把在掌家人石令婉手上,另一把就在白泓手上。
“成,能,你先出门,我披个外衣裳就来!”
丑时三刻,白家中庭南院一楼的膳食房内室灶台,白泓肚子饿到想和顾颂斗嘴也没有兴致了,他这是唯一使用膳食房钥匙打开门两人进来。
顾颂连脚步声也变的很谨慎,他能感觉得到白泓的无所谓,反正他是这家唯一的男丁,他扶他坐下来。他打了水洗手,在内屋板架上找到了冰在清水瓮里的那一小盆红糟肉,盘子内已经浮上一层薄冰。
他端着那小瓷盆出来时候,白泓问:“你想咋整啊?”
“照我的法子整给咱们用。”顾颂低声附在他耳畔说道。
哦?他作为白家公子总是没有想过自个动手烹调吃食。这小子同样是世家子弟,他会弄什么。可他不能照着他不能就也这么以为,没准顾傻瓜会做的红糟肉会更不一样。
顾颂不再说什么,他找出蒸笼,捅开灶火加了他在柴房精心挑选过的六段女人手腕粗细的柴,洗干净了米加了些杏仁。加柴到炉膛内烧开了锅,将放好白米的碗放底下一层笼屉,二层上是那盆红糟肉,添柴火的功夫就对白泓说了句:“看吧,杏仁加米饭里煮了。”
白泓眉头一皱,感到不解,他不懂烹饪也十根手指不沾染阳春水。
但在他半眯着眼睛打盹了二十息之后,他被蒸笼里杏仁香味还有那红糟肉的味道给唤醒了。
大食案上两小黑瓷碗中,白米饭带着橙色杏仁裂开心形的口子,那红糟肉在热气中有属于此刻他们彼此的味道,温暖而热烈。
白泓用汤匙挖着米饭就先吃了,那红糟肉在他快吃完这碗时候夹了一筷子吃了个满嘴咸香。
顾颂还没有吃,挖了一汤匙的杏仁米饭,看着白泓:“红糟放的多
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