“宝哥，你来啦！快坐，我给你倒杯水！”收银的小李看到王宝，第一时间从吧台里出来，然后殷勤的给王宝倒水。
而且服务员小张，正在收拾饭厅的桌椅卫生，在放假前要把卫生彻底打扫一下。
“不用忙活了，我不渴，把店里的账拿过来我瞅瞅。”王宝稍作客气，然后就吩咐小李要查账。
其实每天的账目小李都会发一份到王宝的手机上，所以一般也不会出错。但是到年底了，王宝要看看总账，做到对小店的一年营收心里有数。
小李给王宝倒完茶水，就到吧台里面把店里的账目本都拿了过来，然后老实站在一旁看王宝查账。她看着认真查对账目的王宝，越看王宝越好看，眼睛都快变成桃心了。虽然对于自己的老板心生爱慕，但是她也知道自己和王宝不可能在一起，而且她前段时间也答应了后厨赵亚南的追求，所以现在她只是单纯的追星。
王宝心里其实对账目有个大概的数目，所以他看起账本来非常快，只用了二十分钟不到，就查完了所以账本。虽然和自己记忆中有点小出入，但是问题不到，上下查不了一千块钱。所以王宝也不多打算追究了。
通过刚才查账，王宝大概核算了一下自己这个小店一年的营收，总营业额七十三万五千多，去掉原料等成本和员工开支，王宝纯利润在三十万八万左右。这里面不包含房租，因为王宝把房租已经按照市价扣除了。
原本按照这家小店规模，是应该没有这么多营业额，但是现在外卖盛行，所以才有一多半的营业额是来自外卖。
餐饮业其实利润很丰厚，但是王宝现在属于大撒把，所以他对于现在的营收很满意。所以他决定给店里人员一些鼓励，当然，最好的鼓励莫过于奖金。
王宝准备了八万块奖金，主厨小赵两万，帮厨收银跑堂三人各一万，洗碗工刘大姐八千。这些是王宝根据他们平时的表现，还有对店里的贡献，入店时间长短等自己定的。剩下的钱王宝准备作为明年的开年利市红包，等他们来上班的时候在给他们发红包。
等王宝这里核完账，后厨就开始上菜，王宝小店的“年会”正式开始。
王宝站起来，端着酒杯，二两的酒杯里满满的一杯酒，他打量了一圈在座的人，心里感叹时间过得真快，一晃他都来到这个世界一年半的时间了。
“各位，咱们虽然接触不算很多，但是小赵小李小张三个也和我接触了几个月，知道我这人大概的脾气秉性。我在这里谢谢各位为咱们店里出的力，让我
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