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“军娃，算出来没有？今天咱们赚了好多钱？”白天的喧嚣和热闹已经褪去，几个帮忙的亲戚吃了晚饭后也离开了店里，谢德翠急不可耐让张小军盘账，统计今天开张以来的收入。
“妈，你莫慌嘛，我正在算！”张小军虽然打算一切向“曾嫂米粉”看齐，但是由于本钱不够，几大千一台的收银机就没有购置，使用的是人工收账，今天一天到底有多少收入，他还需要一元两元的慢慢计算。
“二五一十，四五二十……”在姜梅的帮助下，十几分钟后，两口子终于数清了各自手里的一大摞面值不等的小票，“梅梅，你那里有好多？”张小军迫不及待的问姜梅。
“两百一十八！”姜梅平静的说。
“啥子，才两百多？”张小军瞪大了眼睛，声音一下子高涨了起来，“你数错没有？我看你那摞钱比我还多，咋只有两百多？”
“你不相信你就自己数噻！”姜梅冷着脸，直接将手里的一大摞一块两块，五块十块的票子塞到张小军的手里。
“军娃，你手里有多少？”一旁的谢德翠如同热锅上的蚂蚁，已经等不及张小军核对了，急道。
“只有一百八十一！”张小军苦着脸说，却是没有再数一次的冲动。
“梅梅那里218，加上你的181，这么说，今天咱们的营业额只有399，连四百块钱都没有？”谢德翠的脸也垮了下来，一脸无法相信的样子。
“399，399……梅梅你说的，王吉昌一天的毛收入差不多两千，咱们今天才400块，连人家的五分之一都不到，怎么会这样？怎么会这样啊？”张小军喃喃自语，表情和他母亲一模一样，满脸的震惊和不可思议。
“军娃，今天是开张第一天，按理说生意应该很好的，可是才400块钱，啥个会这样子啊？400块钱的毛收入，成本就要切脱（去掉）200。四个服务员，工资虽然没有王吉昌开得高，但一个月也开了300，10块钱一天，加上一天三顿伙食费，起码一个员工要遭（用）15块，四个就是60块。房租一千八一个月，60块钱一天，这加起来就320了。400块钱去320，只剩80元，这还是我们一家三口都在这里岗起（上岗）。才80元呐！你以前和梅梅两个在大市场杀水平鸭，生意好的时候都不只80元！我的老天勒，生意这样子，要咋个办哟！还贷了一屁儿的账
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