今天是开业首日,能够卖出这个数据的确有点侥幸,以后的销售额肯定会有一定的回落。王勃的想法是店内的营业额能够上2500就好,按照目前55%的毛利率,他每天便有1375元的收入!
对于王勃的冷水,王吉昌一点也感觉不到凉,只是觉得全身“发热”。亲眼见到今日的收入超过了一千块。王吉昌恨不得当场跳起来。在旗舰店开张以前,他知道自家的营业额每天都有一千多,按照继子告诉他的大概45%的毛利率,那就是五六百。以前五六百,现在一千多,足足翻了一倍,这是什么概念?那不是自家一个月就要赚两三万?一年下来就要赚二三十万?王吉昌越算越心惊。也越来越兴奋,一张老脸,十足的诠释了什么叫“得意忘形”。如果再给他手里塞一摞“死人头”,继父的这表情,绝对可以上CTV那种“咱老百姓的日子呀,是越来越红火”的专题报道!
王吉昌的表情立刻让王勃意识到每日上千元的净收入对于自己这个老子来说恐怕有点“沉重”。他心里便想着晚上的时候是不是应该跟两个收银员打个招呼,让她们每日少报个两三百块什么的。他已经在利润率上对王吉昌隐瞒了十个百分点,但现在看来,似乎隐瞒得还不够!
“我想起来了,勃儿,你现在弄这个收银机,方便是方便了。但是田芯,姜梅他们这些外人不是一下子就晓得咱们每天收多少钱了?”得意忘形的王吉昌忽然想到了一个很重要的点,急忙问。
王勃也早就想到了这点,让手下收钱,不可避免的就要泄露自家的营业收入,稍微对小吃行业懂一点的人,一默,一计算,自家大概的净利也就估计出来了。让员工对老板的收入了如指掌并不是一件什么好事情,因为很容易形成比较:
老板一天赚一千多,我一天才赚十几块,百倍的差距,大家干的活都差不多,我甚至比老板还累!凭什么啊?
再与世无争的人,时间一久,恐怕都会心理失衡!
但这也是没办法的事,鱼与熊掌不可兼得,自己想捡懒省事,不可避免的就要牺牲掉一些东西。而且收银机是未来的趋势,以后财务电子化,信息化,事业庞大之后,如果聘请专门的财务人员,一些数字,对财务人员也是无法隐瞒的。
不过这也无需太过担心,领先一步招人妒,领先十步百步呢?剩下的恐怕就只有羡慕跟欣赏了!等过一两年开了公司,“曾嫂米粉”形成了连锁,在省内遍地开花的时候,自己这小农民式的担心,就不会有了吧。
于是,
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