都有，肉类也有一些羊肉。猪肉在这个时候是贱肉，大户人家是不吃的，而牛肉是管制的，吃牛肉犯法。
几个厨娘看到秦怀玉和秦风，直接跪倒在地。
“见过少爷！”在这个阶级社会，讲究的是君子远庖厨，男子是不进厨房的。更别说像秦怀玉这样的少爷。以前根本没有来过。
“这位是我义弟，你们忙，不用管我们。”秦怀玉摆了摆手，不管他们，朝秦风说道。
“你能不能不要叫我风子，让别人听到还以为我真是个疯子！”秦风翻着白眼，怎么睡了一觉就被起了外号！
“这不是风子叫起来亲切么！”
“算了算了！随便你了！”
“风子，你看你需要什么，我来帮你弄。”
秦风无奈的翻了翻白眼，不在反驳被称为风子的命运。
“你先不要着急，这不是一朝一夕的事情，我把食谱交给厨娘，每日为义父做些就可以了”秦风安抚了安抚秦叔宝，便把几个厨娘招呼过来，把前世知道的一些补血气的食谱说给他们。而每个厨娘都认真的听着秦风的讲述。
将近一个时辰，秦风才把详细的食谱讲清楚，这么费时间，主要还是食材的问题，有不少和后世食材不太，所以才费了些时间。
讲完了，时辰也到了晚上，厨娘开始忙碌晚饭，而秦风几人也饿了，便想着做些面条吃吧，现在的食物真的不太好吃。找了一些白面，就开始和面，大概和了有三四斤把。不会面就和好了，找了些青菜和羊肉，切碎了便开始炒，准备做卤子。和厨娘要了些盐，找了些油便开始炒。卤子炒好后，开水的锅也开了，秦风把面擀开，叠起，手起刀落不一会，一张面就被切成了条，丢到锅里煮后便起锅浇上卤子，让厨娘端给贾氏。而他和秦叔宝则直接端着在厨房门口吃了起来。