“这月团做的可真是精致,如此晶莹剔透,实属罕见。”小崔大人拿着一小块冰皮月饼赞道。
“清凉渗脾,甜而不腻,是上好的甜点了。”崔老大人已经吃第二块不同味道的月饼了。
苏氏道:“难得崔老大人喜欢,待会带点回去,也给家里人尝尝。”
小崔大人轻声地提醒道:“爹,这是甜的,您少吃点。”
“嗯。”崔老大人点点头,但还是把每种馅料的月饼都都尝了一小块,才心满意足地停下。
那传统饼皮的烤月饼便罢了,还没回油,吃着饼皮有点硬,但胜在内馅丰富,尤其是蛋黄莲蓉,甜中有咸,味道中和得刚好。
那冰皮与酥皮月饼却实在让人惊艳,酥脆松香的饼皮搭配玫瑰肉松,甜而不腻,还有淡淡花香;更别说冰皮月饼从颜值到味道都是一绝,不管是创意还是做法,都是时下点心里的独一份。
两位崔大人临走的时候还带走了一盒烤月饼,一盒冰皮月饼。
将军府那边过得热闹,辰溪这边也不遑多让。
中秋前几天,她便把那些该送节礼的人家送完了,首先是廖伯娘家,辰溪给补了点干蘑菇过去,廖伯娘也给她回了一把竹马,一看就知道花了不少功夫。
那是廖大伯给修哥儿做的,两人膝下寂寥,看修哥儿就像看亲孙子似的,修哥儿也很喜欢他们,有时候辰溪忙起来,把修哥儿暂时放到他们家也没问题,修哥儿从不哭闹。
然后便是村长何年月了,她照例送了一盒烤月饼,一盒冰皮月饼,并十个鸡蛋,其他就没有了,她不欲多送蘑菇,毕竟村里除了景祺泽,现在还没有人知道她会种植。
辰溪过去请景祺泽中秋过来吃饭时,便把给他的礼送了,顺便把李掌柜的礼也一起给了他,请他帮忙转交。
给李掌柜的是两种月饼各一盒,并十斤素肉,一盆微型造景。给景祺泽的是除了月饼外,还特意加了些面包、饼干。
因为他之前曾说起喜欢吃那些面包跟饼干,而且带上山很方便。
中秋那天下午,廖大伯就带了家中打糍粑的工具过来,辰溪与谷雨一早就蒸好了糯米,现在已经晾凉,正是适合打糍粑的时候。
打糍粑可是个力气活,廖大伯还没有锤几下,便已经出了一身的汗。
廖伯娘在旁担心的道:“老头子你行不行?不要硬撑着,累了就换我来。”她惯于做农活,力气也不小,再说要把糯米完全锤成不见米粒的黏黏一团,单靠一个人可不行。
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