裹上芝麻，在油锅里炸。
也有一些地方，会在麻团之中加入豆沙作为馅料。
至于江晨。
也是一口气将两种麻团都准备做一些。
看得于莉是目瞪口呆，似乎没有想到江晨这么大的孩子，居然会这么多手艺。
另外……
也是舍得花钱，买了这么多东西，而且炸这些年货可都是费油的。
要是放在阎家。
她那个抠门的老公公，别说是炸东西。
便是平日里炒菜放油都是论滴的，大部分时候几乎是水煮菜，连作料也不舍得多放。
可想而知……
这样做菜会是什么味道。
等江晨将全部准备工作都做好，也是差不多用去了两个小时的功夫，眼看就快到了午饭时间。
这下子……
江晨便是将家里的大锅架上，然后将火烧热之后，在锅里倒入了大半锅的猪油。
看得一旁的于莉，嘴角也是一阵抽搐。
光是这大半锅的猪油，就是阎家一年的用油量了！
要是让阎埠贵看到这一幕。
怕是要心痛得无法呼吸，甚至当场昏过去！
但江晨可没有在意这些，也不知道于莉此刻的想法。
眼下的他。
也是专心致志，对付着锅中的那些麻花、麻团，一边用长快子和漏勺这种东西，不停地翻夹这些东西，同时也调整了一下火的大小。
免得油温过热，火候太大，令炸出来的东西全都老了。
很快。
一阵香气，便是传遍了整个四合院。
「好香啊，什么味道？」
「谁家在炸东西啊？」
「这踏马的……不怕浪费油啊？」
「不用问也知道，肯定是江建国家里啊，人家是采购员，又是厂长面前的红人，能缺了这点油？」
「哎，不说了，让我多闻几口，吃不着我闻闻味道还不成吗？」
很快。
随着江晨炸完了麻花和麻团，又开始炸藕夹。
藕夹这种东西属于南方菜，于莉是个北方人，自然没有见过，也是在一旁好奇询问。
「小晨，这是什么东西？」
「藕夹啊……」
「哦，这是南方的一种小吃，估计于莉婶子你没有见过，等会尝尝就知道了！」
不多时。
…。。