看到杜祁的举动，站在远处的几个小弟也凑上来帮忙，地上的一片狼藉很快便被收拾妥当。
那富态商人本来就是茶楼最后一桌客人，地面收拾妥当后，杜祁跟几个小弟打了手势，让他们先回去休息。
毕竟刚刚发生了那么一桩子事情，几个小弟也没敢久留，跟常昊玄奘打了招呼后，便转身离开。
常昊随口应了一声，算是跟对方招呼。
得到杜祁这样的说法，常昊皱眉思索良久，脸色略显凝重。
开茶楼最重要的是什么？
回头客。
而回头客看的是什么？
饭菜的味道！
如果客人们只是来过一次，之后就再也不来，茶楼装潢的再好，就算厨子能把菜炒成花，照样没用。
毫不客气地说，茶楼也好酒楼也罢，饭菜质量不过关，就算眼下生意再红火，迟早也有关门倒闭的一天。
“你是按照菜谱炒的菜吗？”
“对。”
杜祁点点头，神色郑重道：“一点偏差都没有。”
“之前有类似的情况出现吗？”
“没有。”
杜祁想也不想便直接摇头。
常昊看了杜祁一眼，见他不像是撒谎，旋即微微垂头。
皱眉思索良久，常昊旋即道：“你们先收拾桌子，我去厨房一趟。”
撂下这么一句话，常昊转身朝厨房走去，玄奘刚别好短斧戒刀，见状，连忙出声提醒道：“常施主，别忘了你说的回锅肉！”
常昊抬手晃了晃，算是给了答复。
常昊两世为人，巧的是两世干的都是和厨子有关的活计，半点不吹嘘的说，进了厨房，那感觉，简直和回到自己家没什么区别。
厨房里一应器具都及其完善，其中还有常昊依着记忆专门定制的一些厨具。
案桌上，各式样的食材都尤有剩余。
因为这个时代没有冰箱，所以茶楼每天晚上关门后做的最后一件事便是将一天剩下的所有食材全部处理干净。
一部分自己吃，若是有多的，就往街坊邻居家里送一些，既是报恩，也能避免食材不新鲜。
颠了颠炒锅，常昊随手抄起菜刀。
由于东西都是现成的，前后不过盏茶功夫，常昊就从厨房出来，手上还端着菜盘。
正是玄奘念念不忘的回锅肉。
菜还没有上桌，香味便随之飘散而出。
…。。