和葱炒梭子蟹，这两道菜虽然对于厨师的烹饪手法要求比较高，但出菜的速度快，比较适合做为前菜烹饪。
赵勐在烹饪的排菜方面，经验丰富，看一眼点餐单，心里就大致有数了。
「你那边都处理的差不多了？」
听赵勐询问，付宇赶忙将自己的情况如实说了。
赵勐点点头，吩咐道：「那行，你做葱炒梭子蟹和松鼠鳜鱼吧。」
这两道菜一个对于火候掌控要求比较高，一个则是考验厨师的刀工和炸制操作的娴熟度。
付宇在这几方面还是比较不错的，赵勐把菜交给他非常放心。
不过，放心归放心，该叮嘱的还是要仔细叮嘱：「这两道菜，你烹饪的时候，一定注意点火候，细节方面处理的仔细一点。金谦这个人爱吃也会吃，在这方面非常挑剔，别因为小来小去的事情，再让他不满意。」
赵勐的话很明了，这一单的
顾客可不好答对，烹饪方面半点不能偷工减料，必须尽善尽美。
想到金谦，赵勐就不由想起以前接单时遇到的各种状况。
就是因为金谦是个老饕，所以为了能让他吃好吃满意，赵勐和谷云武那可真是使出了浑身解数，把自己的看家本领都给搬出来了。
想到当初的事情，赵勐忍不住叹了口气。
作为厨师在烹饪水平方面真的不能太懈怠，要不然遇到这样的情况，真的是有心无力。
赵勐看向付宇，还好有这小子在，还能给自己搭把手。
像谷云武那边，最得利的姚依航也要离职了，手下的其他人就没一个能真正独立接单的。
相比之下，自己倒是混的还不错！
付宇听着赵勐的叮嘱，倒是没觉得紧张也没有忐忑不安。
而且他不但没有半点担心，反而一脸恍然的表情。
因为就在刚刚，他接到了新的任务：
【叮！NPC大厨赵勐的任务：搭手完成一桌高难度席面烹饪，获得顾客的满意。任务完成奖励：幸运大转盘一次】
刚接到任务时，付宇还稍微有些惊讶，没想到这次的任务竟然是完成一桌高难度席面的烹饪。
不过，现在听赵勐说完，他才明白过来，敢情这个高难度席面，指的是让这位老饕顾客可以吃的满意顺心。
重点不在于菜肴的烹饪难度，而在于厨师的烹饪水平。
付宇应下了赵勐要求，回去自己的厨台前，神情也不由
…。。