也就自然记住了烹饪方法。
仔细又认真的完成了这道和味炒田螺。
刚好传菜员过来，张家新郑重将这盘自己亲手掌勺的菜交过去。
他满心期待顾客品尝到这道菜时，应该会觉得很满意吧？
这可是完全照着店里的做法进行烹饪的，肯定不会出问题。
都说怕什么来什么。
张家新正哼着歌收拾干净厨台，打算过去吃饭，结果传菜员一路小跑的赶了回来。
“姚小厨呢？”
张家新一愣，忙道：“打电话去了，还没回来，怎么了？”
传菜员说道：“顾客说了，刚才上的那道和味炒田螺味道不对，要退菜重做！”
张家新脸色顿时变了：“味道不对？”
传菜员把盘子递过去：“快把姚小厨叫回来重做吧，顾客那边等着呢！”
说完，忍不住抱怨道：“这姚小厨是怎么回事！三天两头的出问题！这要是顾客一会儿不满意退单了，连我都得受牵连！”
张家新一听，顿时慌了。
这，这怎么会呢！
他明明是按照店里的烹饪方法炒制的，怎么这味道就会不对呢！
“我尝尝！”
张家新伸手捏了一颗田螺，送进嘴里吸了一口汤汁，入口辛辣微甜，又隐隐带着一丝泥腥味！
怎么会有泥腥味？
张家新顿时心沉谷底。
完了，这味道确实不对！
差在哪儿了呢？
付宇端着盛好的饭菜过来后厨，就看到张家新在跟传菜员说话，他笑着打招呼：“家新，还没忙完呢？”
张家新转头看向付宇：“付厨！你吃完了？”
付宇笑笑：“没有，我先给赵厨盛一份留出来，他刚才打电话，说要回来吃饭。”
传菜员催促道：“你快去把姚小厨给叫回来吧！顾客那边还等着呢！”
付宇好奇问道：“这是怎么了？”
张家新看着付宇，眼睛一亮，说道：“顾客刚才点了一份和味炒田螺，姚小厨炒了一半去接电话，他让我帮着颠勺放调料。我把备好的调料都放了，也确实是按照平时的烹制方法做的，可是这田螺吃起来，却有一股泥腥味。付厨，你能不能帮我看看是差在哪儿了？”
付宇一愣，这姚依航向来行事稳妥，这怎么菜炒了一半，就转手交给别人了？
这一单是谷云武那边接的单子，
…。。